Formaggio in pastella di maionese
Il formaggio in pastella di maionese è un piatto a base di formaggio fritto nell'olio. Il formaggio fritto viene servito caldo subito dopo la preparazione. Può essere arricchito con diverse salse.
Come cucinare Formaggio in pastella di maionese
Passo 1

Aggiungere le uova in una ciotola profonda e sbatterle bene.
Passo 2

Aggiungere la maionese e un bicchiere di acqua bollente alle uova sbattute e mescolare bene.
Fase 3

Aggiungete poi il pangrattato, sale e pepe a piacere e mescolate ancora.
Fase 4

Aggiungere la farina al composto preparato e mescolare bene fino a quando non saranno scomparsi tutti i grumi.
Fase 5

Tagliate il formaggio a pezzetti e passate ogni pezzetto nella farina.
Fase 6

Scaldate una padella con olio di semi di girasole, immergete i pezzetti di formaggio preparati nella pastella e friggeteli fino a doratura.
Formaggio in pastella di maionese - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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