italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Arrosto mediterraneo
Frullato al caffè
Zuppa di piselli vegetariana
Rotolo di melanzane con ricotta e aglio
Samsa
Bistecca di tacchino
Smalti Ricette – Idee sane e gustose
Esplorate la categoria "Glassature" di Cookinero, la chiave per quel tocco finale che sublima ogni vostra creazione culinaria. Immergetevi in un'ampia gamma di ricette e tecniche per glassare di tutto: dalle carni succulente alle verdure fragranti, fino ai dessert più decadenti. Imparate a realizzare rivestimenti lucidi e saporiti che aggiungono fascino visivo e un gusto irresistibile ai vostri piatti. Lasciatevi ispirare dai consigli degli esperti che troverete su cookinero.com e diventate maestri nell'arte della glassatura, incantando così i vostri cari e i vostri amici.
Glassa per cupcake
La glassa dei cupcake può essere dolce o acida, aspra o stucchevole. Ma la combinazione più popolare nel mondo dei dessert è quella tradizionale tra cupcake dolci e glassa acida. L'ingrediente chiave della glassa è sempre un solo prodotto: il suc
Glassa al cacao
La glassa al cioccolato è composta da soli tre ingredienti: cacao in polvere, burro e acqua. A proposito, la glassa al cacao non è dannosa per i denti. Il fatto è che non contiene affatto zucchero e, inoltre, le bucce delle fave di cacao utilizzate p
Smalto colorato
La glassa al cioccolato colorato è il tocco finale perfetto per decorare qualsiasi dessert. Grazie alla presenza di cioccolato, la glassa colorata diventa dura dopo il raffreddamento. Come rendere multicolore la glassa colorata? Tutto ciò che devi fa
Glassa per eclairs
Non si possono immaginare i tradizionali éclair francesi senza la glassa al cioccolato. Può ricoprire completamente o solo in parte la pasta choux, a seconda delle preferenze. Questa glassa può essere utilizzata non solo per gli éclair, ma anche per
Glassa al cioccolato
La glassa come tale viene menzionata per la prima volta in documenti del XVII secolo. È vero che a quei tempi per preparare i dolci si usava la glassa di zucchero e non quella al cioccolato ricavata dal cacao. Questa copertura per dolci ricevette il
Glassa per biscotti
Non c'è niente di più divertente che dipingere biscotti di pasta frolla insieme ai propri bambini. Delizioso, veloce, semplice e divertente. La chiave è scegliere la glassa giusta. Ad esempio, la glassa al caramello per i biscotti. Il suo ingredi
Glassa per la torta di Pasqua
A Pasqua gli ortodossi preparano sempre i dolci pasquali. È impossibile immaginare questo dolce senza la lucida glassa pasquale. Per rendere lucida la glassa bianca come la neve, è necessario il succo di limone. Per preservare al massimo il gusto, i
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
Cookinero
Ricette