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Panna cotta... La gelatina cremosa più delicata che scioglierà il cuore di ogni amante dei dolci... La panna cotta è un dolce relativamente "leggero" in tutti i sensi, poco calorico e preparato in modo elementare. Devi solo cucinarlo
Panna cotta allo zenzero
La pannacotta è un dolce italiano. Ma in questa ricetta dello chef cinese Zhang Xiancheng, della pana cotta italiana rimangono solo la tecnologia di cottura e alcuni ingredienti.
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