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Torta di pasta sfoglia e paté
Marmellata di cipolle
Funghi prataioli infilzati al forno
Croissant fatti in casa
Liquore Cointreau
Tortini di granchio
Ci sono allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.
Pancake soffici
La differenza principale tra i pancake spessi e quelli normali è che questi ultimi risultano incredibilmente soffici. Si tratta esattamente degli stessi pancake che vengono serviti nei bar e nei ristoranti per colazione. Le frittelle vengono preparat
Torta di pasta sfoglia e paté
Una deliziosa e insolita torta a strati con paté di pollo. Questo piatto è una delle migliori opzioni per una tavola festiva o semplicemente come aggiunta alla cena. La pasta sfoglia croccante ripiena di un saporito paté e uova di quaglia crea la com
Marmellata di cipolle
La confettura di cipolle è stata preparata per la prima volta in Francia. Questo piatto viene solitamente servito come accompagnamento a carne o pollame, insieme a pane o baguette croccante tostata. La confettura di cipolle e mele si sposa bene anche
Croissant fatti in casa
Stranamente, il luogo di nascita del croissant non è la Francia, bensì l'Austria. Secondo la leggenda, durante la guerra con l'Impero Ottomano, i fornai viennesi notarono un attacco nemico e lo sventarono. In onore della vittoria abbiamo deci
Tortini di granchio
Hai dei bastoncini di granchio nel frigo, non sai cosa cucinare e sei già stanco dell'insalata di granchio? Prepara delle tortine di granchio! Cosa c'è di più insolito delle cotolette di polpa di granchio? Rimarrai sorpreso da quanto saranno
Profiteroles con crema al cioccolato
I profiteroles sono piccoli dolciumi fatti con pasta choux e ripieni di vario tipo. Questo dessert è arrivato fino a noi dalla cucina francese e ha guadagnato una meritata popolarità.
Salsicce in impasto su kefir
Le salsicce impastate sono un'alternativa russa al famoso hot dog. Questo tipo di dolce è uno dei più popolari nello spazio post-sovietico. Questa deliziosa salsiccia avvolta in una spirale di pasta piacerà sia agli adulti che ai bambini! In ques
Insalata di pollo e pompelmo
Se ti stai chiedendo cosa cucinare per cena, ma allo stesso tempo tieni d'occhio la tua linea, allora un'insalata con pompelmo e pollo è perfetta! Molti pensano che agrumi e pollame non siano molto compatibili. Al contrario, il pollo si sposa
Bruschetta con zucchine, pomodoro e peperone
La bruschetta è un piatto nato in Italia e diventato molto popolare in tutto il mondo. La bruschetta è una fetta di pane fresco, morbida ma croccante, spennellata o condita con olio d'oliva e strofinata con aglio, condita con il ripieno che prefe
Torta di mele e cannella
Anche a occhi chiusi è possibile scoprire che nel forno di casa si sta preparando una torta di mele. È tutta una questione di profumo, che va ben oltre la cucina e ti fa guardare continuamente l'orologio, in attesa di questo straordinario dessert
Funchoza con funghi
La funchoza con funghi è un piatto molto diffuso nella cucina cinese. Si tratta di tagliatelle fatte con amido di fagioli mungo. La sua particolarità è che i noodles stessi hanno un sapore neutro. Come cucinarlo con gusto? Può essere arricchito con s
Zuppa cremosa con couscous e broccoli
Sei abituato a mangiare zuppe, ma non hai sempre abbastanza tempo per preparare il primo piatto? Nessun problema. Una zuppa cremosa con couscous e broccoli verrà in vostro soccorso. È veloce, gustoso e molto sano. Piacerà anche ai bambini. I broccoli
Pancake con mele
I pancakes con le mele sono uno spuntino molto gustoso e sano. Essendo composti quasi interamente da mele, sono moderatamente calorici, dolci e succosi. I pancake sono molto facili da preparare. In linea di principio ricordano un po' le frittelle
Pollo al forno con crosta dorata
Il pollo al forno preparato secondo la nostra ricetta è una delle opzioni per un piatto caldo per le feste. Grazie al mix di burro, rosmarino e spezie, il pollo risulta succoso e tenero, con una crosta croccante e dorata.
Zuppa di sottaceti con orzo perlato per l'inverno
Preparare la zuppa di sottaceti in un barattolo è un'ottima soluzione se all'improvviso hai bisogno di preparare urgentemente qualcosa per pranzo o cena, ma non hai tempo. Puoi conservare questo piatto a lungo; per servirlo è sufficiente risc
Salmone in pastella di maionese
La pastella con maionese aiuterà a mettere in risalto il sapore del pesce rosso. La cosa più importante nella preparazione di questo piatto è che la consistenza dell'impasto sia priva di grumi. Questo impasto viene solitamente condito con spezie
Zuppa di latte leggera con pasta
La zuppa di latte con la pasta è una ricetta semplice con pochi ingredienti, la cui combinazione ricorda l'infanzia. Per cucinare si può usare qualsiasi tipo di pasta, noi ad esempio abbiamo preso quella a spirale. L'importante è rispettare i
Crema per cupcake
La parola "cupcake" è entrata nel lessico culinario in America. In sostanza si tratta di un normale piccolo dolcetto, a volte decorato con crema. Il compito principale della glassa per cupcake è quello di mantenersi stabile a temperatura am
Stroganoff di manzo succoso e tenero con filetto di pollo
Il manzo alla Stroganoff si sposa perfettamente sia con la pasta che con tutti i tipi di porridge di cereali. Le casalinghe spesso preparano questo piatto quando non hanno tempo di cucinare nulla per cena o semplicemente non hanno voglia di cucinare
Strisce di pollo come quelle del KFC
Sono in pochi a conoscere la straordinaria storia del colonnello Sanders, che si limitava a vendere pollo fritto nella sua stazione di servizio e che alla fine è diventato il capostipite di un marchio globale. Oggigiorno, i ristoranti della catena KF
Frittelle di mele e zucchine
Se vi piacciono le ricette con le zucchine, in particolare i pancake, provate a preparare una versione dessert di questo piatto usando zucchine e mele fresche. La cannella e lo zucchero di canna aggiungono un tocco speziato a questi pancake di mele e
Torta di Pasqua senza lievito
Il kulich pasquale senza lievito è la scelta ideale per chi segue una dieta sana. Grazie al kefir e alla soda, l'impasto diventa soffice e non si sgonfia, e i prodotti da forno risultano molto gustosi. Per il ripieno della torta pasquale è possib
Grissini al burro all'aglio
I grissini sono un piatto italiano molto diffuso, formato da sottili bastoncini di pane. Possono essere cosparsi di formaggio o erbe aromatiche, pezzi di verdura o semi. I grissini si preparano molto velocemente, perché per questa ricetta è possibile
Peperoni ripieni di carne in casseruola
Per preparare i classici peperoni ripieni in pentola è necessario cuocerli sul fornello e lasciarli sobbollire nella salsa di pomodoro per 45 minuti. Per prepararlo avrete bisogno di carne macinata, riso e verdure. Per cuocere correttamente i peperon
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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