Ci sono allergeni comuni
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.

Caffè Raf
Il Raf-Coffee è una bevanda tipica della Russia. Fu inventato a Mosca e diffuso in tutto il mondo. Secondo la ricetta classica, il caffè raf fatto in casa si prepara con caffè appena macinato con l'aggiunta di panna e zucchero vanigliato. Per pre

Frittata dietetica
Se cercate idee per colazioni sazianti e ipocaloriche, questa ricetta fa al caso vostro. Una frittata dietetica con verdure soddisfa perfettamente la fame, senza danneggiare in alcun modo la linea. L'altezza e la sofficità di una frittata di ques

Bruschetta con sarde, formaggio e pomodori
La bruschetta è la variante italiana del panino. La base della bruschetta è il pane croccante tostato, ma i condimenti possono essere molto diversi. Questa ricetta prevede l'utilizzo di formaggio cremoso, sardine in scatola e pomodori agrodolci,

Zuppa di funghi secchi con panna
La zuppa di funghi secchi con panna, a differenza della normale zuppa di funghi, ha un sapore più delicato. Può essere preparato anche come crema di funghi. Per cucinare è meglio usare panna con il 20% di grassi. Tuttavia, per ridurre l'apporto c

Paté di pollo con panna
Uno dei paté più popolari è il paté di petto di pollo con verdure e burro! Carote e cipolle tritate finemente renderanno il piatto ancora più gustoso e sano! Il paté è uno dei piatti più antichi della cucina europea. In passato, il termine paté indic

Bistecca di vitello
La carne di vitello è una carne tenera e morbida che non contiene praticamente grassi. Per la bistecca di vitello è adatto il filetto. È considerata la parte più morbida del toro, poiché questo muscolo non è praticamente coinvolto nel movimento dell&

Frittata con ricotta
La frittata con la ricotta è un'opzione ideale per la colazione o come spuntino. È adatto sia agli adulti che ai bambini. Il piatto risulta molto saziante e salutare, con un alto contenuto di proteine e calcio. Questa frittata facile da preparare

Hamburger di manzo
L'hamburger di manzo è apparso nel XIX secolo. Presumibilmente in Germania. Ma ha preso piede anche in America, ed è quindi considerato un piatto nazionale americano. Per preparare un classico hamburger di manzo, puoi acquistare delle polpette gi

Moussaka greca
Si ritiene che la ricetta della classica moussaka greca sia nata ispirandosi all'insalata di melanzane preparata nei paesi arabi. Questa casseruola di patate è composta da strati di patate, pomodori, melanzane, carne macinata e salsa besciamella.

Bistecca di manzo con patate
La bistecca con patate è una versione vegetariana del piatto, composta da patate, cipolle, carote e mais. Le bistecche di patate fritte risultano molto tenere e presentano una crosta rossastra e appetitosa. Questo piatto può essere servito come conto

Pollo in salsa al curry
Con il condimento al curry, anche i prodotti più comuni e modesti (pollo, riso, verdure) diventano un autentico piatto indiano. Prepara la nostra ricetta del pollo al curry, servilo con riso al vapore e goditi una cena con note speziate indiane.

Tartare di manzo semplice
Quasi sicuramente riuscirete a indovinare esattamente da quale parola deriva il nome "tartaro". Sì, i tartari sono davvero coinvolti qui! Si credeva che i tartari fossero abituati a mangiare carne cruda e che la carne cruda fosse la base de

Casseruola di patate al microonde
La casseruola di patate è un piatto semplice, sostanzioso e gustoso, amato sia dai bambini che dagli adulti. Per la preparazione si utilizzano patate, latte, uova di gallina, spezie e formaggio.

Pollo con riso e verdure
Pollo e riso sono una combinazione comune per preparare tutti i tipi di piatti. Il pollo con riso e verdure è un piatto di carne tenera e sostanziosa, condito con una salsa cremosa, funghi prataioli, peperoni e porri. La ricetta per questa cena è &qu

Porridge di avena
Il porridge di avena con latte è un piatto sano e nutriente. In Inghilterra il porridge d'avena è molto popolare. Fu lì che aprì la prima bancarella che vendeva questo porridge al posto dei tradizionali hamburger. Si consiglia di consumare questo

Insalata di ventrigli di pollo
Un'insalata deliziosa, leggera ed economica con ventrigli di pollo e cetriolo è un'ottima soluzione per deliziare la tua famiglia con un piatto semplice e gustoso. Le erbe fresche e il cetriolo rendono l'insalata davvero primaverile. E gl

"Conchiglie" in salsa cremosa
Ideali per essere farciti sono i conchiglioni, chiamati anche conchiglie. Nella patria della pasta, le massaie la preparano non solo con carne macinata, ma anche con verdure e frutti di mare. Ci sono anche delle varianti originali: con ricotta, cilie

Involtini di pollo con mozzarella
Esistono molti modi per rendere il filetto di pollo più delizioso e tenero. Alcune persone preferiscono cuocerlo in forno, ma c'è comunque il rischio che diventi secco. Vi spiegheremo come cucinare un filetto tenero e succoso: involtini di pollo

Zuppa di passata di pomodoro con pollo
La carne di pollo è considerata una delle più dietetiche, ma allo stesso tempo combina una grande quantità di proteine, microelementi, come calcio, ferro e fosforo, nonché vitamine A, E e del gruppo B. I pomodori sono ricchi di vitamina C e K e potas

Purea di piselli verdi
Una ricetta insolita per la purea di piselli verdi. Ottima alternativa al classico purè di patate, questo piatto è un ottimo contorno per qualsiasi tipo di carne. La purea di piselli è priva di grassi, il che significa che può essere utilizzata come

Macedonia di frutta per bambini con yogurt greco e mandarini
La macedonia di frutta è un dessert delizioso e sano. È ideale per i bambini, poiché è preparato esclusivamente con prodotti naturali. Per prepararlo, porta con te la tua frutta e il tuo yogurt preferiti. Lo yogurt può essere classico o con additivi

Torta gelatinosa al kefir
Se amate le torte, ma avete paura di dover dedicare molto tempo e fatica alla loro preparazione, allora abbiamo buone notizie: una torta ripiena di kefir cotta al forno è il tipo di prodotto da forno che conquisterà voi stessi, anche se non avete mai

Gamberi impanati al panko
I gamberi impanati sono un ottimo antipasto per una serata intima. I rappresentanti più grandi di questi piccoli crostacei sono i gamberi tigre. Hanno preso il loro nome dal loro aspetto e dalle strisce sulla loro conchiglia. Il pangrattato Panko è u

Caffè cappuccino
Il classico cappuccino si prepara con la macchina per il cappuccino, perché la caratteristica principale della bevanda è l'abbondante schiuma di latte. Ma a casa potresti non avere una macchina per il caffè. I veri amanti del caffè non si arrendo
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra raccolta curata di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà le tue papille gustative. Scopri istruzioni passo dopo passo, consigli degli esperti e deliziose immagini per creare pasti indimenticabili nella tua cucina.
Cookinero
Ricette