Ci sono allergeni comuni
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.

Hot dog con formaggio
Un piatto americano amato in tutto il mondo, e la Russia non fa eccezione. Oggigiorno gli hot dog sono diventati uno street food molto popolare, avendo soppiantato hamburger e shawarma. Un hot dog con formaggio si prepara velocemente e non richiede m

Risotto al pollo
Molte fonti classificano il risotto come un piatto di alta cucina, ma preparare il risotto classico a casa è piuttosto semplice. Per far sì che tutto funzioni al meglio, è importante scegliere il riso giusto. Per il risotto al pollo abbiamo utilizzat

Pasta sfoglia con salsiccia
I bignè di salsiccia sono un'ottima alternativa ai rotoli di salsiccia. Di piccole sfoglie puoi mangiarne una quantità notevolmente inferiore, e non contengono poi così tante calorie. La ricetta è facile da preparare ed è adatta come antipasto pe

Tabulé
Il tabbouleh, o "verdure miste", è un piatto preparato in tutto il Medio Oriente e nel Nord Africa. Gli chef mescolano diversi tipi di verdure ed erbe con bulgur o couscous in un unico piatto e lo servono. Condire l'insalata con succo d

Pasta sfoglia al limone
La pasta sfoglia è un prodotto da forno fatto con pasta sfoglia. È possibile aggiungere diversi ripieni salati o dolci. La pasta sfoglia al limone è perfetta come spuntino pomeridiano o come pasto leggero, oppure come aggiunta al tè o al caffè. È pos

Zuppa di sottaceti per l'inverno
Un antipasto di cetriolo fresco e orzo perlato è il primo aiuto per preparare la zuppa di sottaceti. I piccoli vasetti da 500 ml con fondo per zuppa vi aiuteranno a preparare in modo rapido e delizioso il “primo piatto” per il pranzo. Il rassolnik ri

Insalata "Vela" con patatine
L'insalata "Vela" con patatine è un piatto gustoso e molto nutriente. Deve il suo nome al suo aspetto. Per la decorazione si utilizzano scaglie che ricordano le vele. Per preparare passo dopo passo la "Vela" con patatine, vi s

Porridge di miglio all'acqua
Il porridge di miglio preparato con acqua risulta gustoso tanto quanto quello preparato con latte. Questo porridge può essere servito non solo come piatto sano per la colazione, ma anche come contorno per antipasti a base di carne, pesce e verdure. I

Panino con prosciutto, formaggio e uova
Uova strapazzate, fette di prosciutto, formaggio e pomodoro vengono avvolte in un pane azzimo, che viene poi fritto in padella fino a diventare croccante. Il formaggio all'interno si scioglie e si ottiene un panino caldo incredibilmente delizioso

Insalata con tonno e olive
L'insalata di tonno e olive è il cibo dei longevi. Si ritiene che mangiando un'insalata con tonno, cetriolo e olive almeno una volta alla settimana, si possano vivere fino a 100 anni. L'insalata con tonno e olive in scatola è un piatto mo

Involtini di carne
Molte persone preparano gli involtini di carne per la tavola delle feste, ma noi crediamo che possano essere uno dei piatti preferiti anche per il pranzo infrasettimanale. Il segreto della tenerezza di questi panini è il ripieno, che contiene panna a

Insalata con petto di pollo e prugne
L'insalata con petto di pollo e prugne è perfetta per una tavola festiva. La combinazione di formaggio e uova rende l'insalata molto tenera e sostanziosa. Potete concedervi questo piatto e concederlo ai vostri cari ogni giorno: la ricetta è m

Insalata classica di granchio con riso e mais
Sì, questa è la stessa insalata di granchio che non contiene granchi, ma ne lascia intuire la presenza sotto forma di bastoncini di granchio. Questo prodotto al sapore di polpa di granchio è apparso in Giappone nel 1976 e appena 10 anni dopo è stata

Formaggio Halloumi fritto
Il formaggio halloumi fritto è un antipasto che si scioglie in bocca. Si ritiene che la sua patria siano le isole del Mar Mediterraneo, in particolare Cipro. Il formaggio Halloumi è prodotto con latte di capra e pecora. La sua proprietà principale è

Pollo in salsa di cipolle e funghi
La carne di pollo è considerata dietetica. Viene utilizzato in tutte le cucine del mondo, ha un sapore neutro ed è facilmente assorbibile dall'organismo. Questa ricetta prevede la preparazione della parte più saporita e nutriente del volatile: il

Insalata di barbabietole con frutta secca
Per chi è stanco del menù monotono, vale la pena provare l'insalata di barbabietole con frutta secca. La barbabietola si sposa bene con l'uvetta, le albicocche secche e le prugne. Questi prodotti vegetali sono ricchi di sostanze nutritive. Le

Pan di Spagna alla banana
Tradizionalmente l'impasto del pan di Spagna è fatto con farina, uova e zucchero. Le torte pronte sono morbide e non si sbriciolano. Molte persone li servono semplicemente con il tè, mentre altri aggiungono all'impasto della frutta, come le b

Purea di funghi con panna
Il purè di funghi è un piatto pensato per chi è stanco dei soliti contorni. Questa purea di funghi, dalla consistenza leggera e delicata, è perfetta per accompagnare i vostri secondi piatti caldi a base di carne e pesce. La purea richiede poco tempo

Crema dietetica con funghi prataioli
La zuppa dietetica cremosa a base di funghi prataioli è uno dei piatti caldi più gettonati per chi è attento alla linea. La zuppa cremosa di Quaresima con funghi prataioli viene preparata utilizzando i funghi. Nella ricetta non sono presenti né carne

Tortini di patate con salsiccia
Le torte di patate, dal colore rossastro, con una crosta croccante e un morbido purè di patate all'interno, possono essere servite con un'insalata verde o un contorno di verdure, oppure come piatto a sé stante, ad esempio con salsa ai funghi.

Zuppa di barbabietole senza carne
La zuppa di barbabietole è una zuppa popolare nella cucina russa, ucraina e bielorussa. La versione senza carne è perfetta per un pranzo leggero durante la stagione calda. Se si desidera preparare una versione vegetariana del piatto, sostituire la ma

Lingua di manzo con purè di patate
Un tenero cuscino di purè di patate, sul quale sono disposti con cura pezzetti di lingua di manzo fritta. Non è solo bello, ma anche molto gustoso. Fin dall'infanzia siamo abituati al purè di patate. Ma il purè di patate al forno vi sorprenderà c

Nasello fritto
Oggi cucineremo uno dei pesci più popolari: il nasello. Contiene molte sostanze utili: calcio, fosforo, ferro, zinco, fluoro, sodio, zolfo, rame, nichel, manganese. Questo pesce è particolarmente apprezzato in Portogallo e in Spagna. Amiamo anche i p
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra raccolta curata di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà le tue papille gustative. Scopri istruzioni passo dopo passo, consigli degli esperti e deliziose immagini per creare pasti indimenticabili nella tua cucina.
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