Hay alérgenos comunes
¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.

Khachapuri perezoso en sartén
Si le pidieran que nombrara al menos tres platos que asocia con Georgia, el khachapuri probablemente estaría en la lista. Existen varias reglas para preparar este delicioso pan plano. Lo primero que debes hacer es estar de buen humor, porque sólo de

Patatas con mayonesa y queso
La cazuela de patatas con queso y mayonesa es un excelente plato rico en carbohidratos que puede servirse como plato independiente o como complemento de la cena. Es muy fácil de preparar: mezclas todo, horneas… ¡y listo! Las patatas quedan blandas y

Abadejo rebozado con mayonesa
El abadejo rebozado es uno de los platos favoritos en Rusia. Antiguamente, cuando las cantinas aún estaban muy extendidas, este producto se servía a diario. El abadejo rebozado queda tierno y jugoso. El plato se puede preparar en casa en sólo unos mi

Fideos con pavo y verduras
El pavo es una carne sana y dietética, equilibrada en cuanto a proteínas, grasas e hidratos de carbono. Un pavo de calidad puede ser de color rosa suave o rojo oscuro. La carne de pavo con tejido muscular rosado se considera la mejor. Éste es el que

Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Gachas de Guryevskaya
Cocinar papilla Guryev es un placer porque es un plato inusual que no requiere mucho esfuerzo, pero evoca el deseo de crear. Érase una vez, el chef Kuzmin inventó una receta de un plato que ganó enorme popularidad. La papilla Guryev recibe su nombre

Tartas de patata
Los vatrushki son un pastel eslavo muy popular, elaborado con una rica masa de levadura y con un relleno abierto. Este manjar se preparaba en la antigua Rusia.

Sándwiches de queso a la parrilla
Los sándwiches de queso a la parrilla son el refrigerio más famoso y sencillo que se ha extendido por todo el mundo desde América. El sándwich de queso a la parrilla es delicioso tanto caliente como frío. Para prepararlo es mejor utilizar un queso du

Ensalada de mimosa con salmón rosado y queso
"Mimosa" es una ensalada festiva que se inventó en la Unión Soviética. Su preparación no requiere habilidades especiales. Según la receta clásica de “Mimosa” con salmón rosado y queso, es necesario poner en capas pescado enlatado, huevos co

Rollo de lavash rápido con zanahorias coreanas
Los rollitos de lavash son un gran ahorro de tiempo cuando necesitas preparar algo abundante, sabroso y que también complazca a todos tus invitados. La receta de un rollo con zanahorias coreanas es de aquellas que son apropiadas tanto para un picnic

Salmón ligeramente salado en casa
El salmón es un pescado graso que contiene una gran cantidad de vitaminas (por ejemplo, casi toda la lista del grupo B), así como fósforo, potasio, yodo y Omega-3. Su uso regular fortalece los vasos sanguíneos y el corazón, mantiene la salud de la gl

Sopa de queso con camarones
La sopa de queso con camarones es rica por su consistencia tierna y rica, su aroma a queso y sus notas de frescura de verduras y cebollas jugosas. El plato caliente perfecto para tu mesa. Una sopa abundante, baja en calorías, con una base ligera de v

Salsa cremosa de ajo
La salsa cremosa de ajo es un aderezo sabroso con un regusto ácido. No tomará mucho tiempo prepararlo. Lo más importante es tomar productos frescos: densos, sin manchas, ajos; mantequilla no rancia y crema espesa. La salsa cremosa de ajo combina bien

Huevos rellenos de hígado de bacalao
Los huevos rellenos de hígado de bacalao son un aperitivo que se suele encontrar en buffets y celebraciones de bodas. A los chefs les encanta la receta por su facilidad de ejecución y a los comensales por su rico sabor. Elija productos enlatados natu

Panqueques de papa dietéticos
Una dieta no es motivo para renunciar a tu plato favorito. ¡Aunque esté hecho de patatas! Existe una receta sencilla para hacer panqueques de papa dietéticos. Un plato clásico bielorruso se puede cocinar sin aceite en el horno: ¡adiós calorías! 20 mi

Tomates rellenos de cebolla y ajo
Los tomates rellenos de cebolla y ajo son un aperitivo interesante y ligero, perfecto para una mesa festiva o un buffet. El relleno de estos tomates se prepara a partir de cebolla, ajo, hierbas y pulpa de tomate. Los tomates están cubiertos con una c

Muffins de chocolate con cacao
Los muffins son una variación de los tradicionales cupcakes americanos. Esta masa puede tener forma redonda u ovalada. Los muffins también pueden contener diferentes rellenos: requesón, chocolate, trozos de bayas o frutas, pasas. Los muffins de choco

Bollos con salchicha
Deleite a su familia con productos horneados caseros. Te gustará mucho esta increíblemente tierna masa combinada con el sabor de las salchichas y las hierbas.

Mini pizzas en forma de corazón
Las deliciosas mini pizzas con pepperoni y mozzarella son una receta fantástica para aquellos que quieran prestarse un cuidado especial el día de San Valentín.

Panes planos con levadura
Los panes planos con levadura son un refrigerio ligero o un aperitivo para platos calientes. Para prepararlos en sartén o en el horno, utiliza leche alta en grasa, leche fermentada horneada, kéfir, crema agria o agua y, por supuesto, harina. Son una

Tártaro de salmón picante
El tártaro no es sólo una salsa a base de mayonesa, cebollitas verdes y pepinillos encurtidos; un plato francés lleva el mismo nombre. El tártaro se prepara tradicionalmente con carne de res cruda, cortada en cubos y condimentada con especias y salsa

Pollo con patatas en mayonesa
No hay nada que combine mejor que el pollo y las patatas. Con estos productos sencillos y siempre disponibles puedes preparar tanto una cena familiar habitual como una mesa festiva. El pollo al horno con patatas y mayonesa bajo una costra de queso cr

Sopa de puré de verduras
De acuerdo, la frase “sopa de verduras” suena común y no provoca un deseo ardiente de comerla lo antes posible. ¡Pero la frase “sopa crema de verduras” es un asunto completamente diferente! A pesar de que los componentes principales de esta sopa son

Pastrami de carne
El pastrami es un manjar judío elaborado con carne marinada, ahumada y hervida. Un buen pastrami generalmente utiliza pecho de res. Para preparar carne es necesario dedicar mucho tiempo y esfuerzo y soportar una pequeña producción de producto. Pero e
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
Cookinero
Recetas