Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.

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Coliflor al horno

La coliflor es muy saludable. Contiene casi 2 veces más vitamina C y proteína vegetal que la col blanca. También contiene vitaminas A, B1, B6 y PP, calcio, hierro y muchos otros minerales. La coliflor también contiene ácido tartárico, que puede ralen

Tiras de pollo

Una receta interesante y sencilla para aquellos que no pueden vivir sin la comida rápida. La principal ventaja de esta receta es que controlas todo el proceso de preparación de las tiras y ves con tus propios ojos cómo y de qué se preparan. Otra vent

Abadejo con tomates al horno

El abadejo al horno con tomates y queso es un plato tierno y jugoso. Durante la cocción, cada trozo de pescado se sumerge en queso y salsa de tomate. Debido a que el abadejo prácticamente no tiene espinas pequeñas, este tipo de pescado es uno de los

Salsa de camarones con crema agria, mayonesa y ajo

La salsa de camarones con crema agria, mayonesa y ajo es un excelente complemento para los mariscos hervidos o fritos. No lleva mucho tiempo prepararlo y la salsa es muy sabrosa. Para hacer salsa de camarones en casa, es mejor usar crema agria casera

Crutones con salchicha

El mejor plato para desayunar y tomar una merienda rápida. Es rápido y fácil de preparar, y el sabor de la salchicha ahumada agregará un toque picante a los crutones.

Galletas de dedos de bruja

Deleite a sus hijos con algunas delicias con temática de Halloween que sean exclusivas de ellos. Las galletas Witch Fingers con chocolate y almendras son justo lo que necesitas para la mesa navideña más aterradora.

Muslos de pollo con queso

Los muslos de pollo son la base de muchos platos. Se pueden cocinar rápidamente y de diferentes maneras: fritos en una sartén, horneados en el horno con verduras y patatas, a la parrilla en un shashlik o añadidos al pilaf. Una forma universal de coci

Canapé de bizcocho con mascarpone y arándanos

Los canapés de postre elaborados con bizcocho con crema de queso a base de mascarpone y arándanos son perfectos para una mesa festiva o un buffet. Para prepararlas, puedes utilizar una galleta ya preparada o hacerlas tú mismo.

"Croque Señor" y "Croque Señora"

Esta receta, aparecida por primera vez en Francia, permite preparar dos platos a la vez, que son prácticamente iguales y son sándwiches calientes con jamón y queso. Se suelen consumir como desayuno ligero o utilizar como merienda. La principal difere

Pizza con rúcula, salchicha y queso

Si te gusta la pizza tanto como la ensalada, esta es una gran excusa para combinar ambas. Prepara ensalada de pizza con salsa pesto, aguacate, rúcula y salchicha ahumada en 15 minutos con nuestra receta.

Salmón rosado al horno

El salmón rosado (o salmón rosado, como también se le llama) se cuece, se hierve, se sala, se ahuma, se marina y se enlata. En esta receta paso a paso te sugerimos hornearlo. El salmón rosado al horno resulta jugoso, sabroso, tierno y suave. Pero lo

Dumplings con agua mineral

La receta de empanadillas con agua mineral tiene innegables ventajas. La masa se amasa más rápido porque la sal y el azúcar reaccionan con las burbujas de gas y se disuelven inmediatamente. La masa preparada con agua mineral resulta especialmente fle

Pastel de capas con verduras

El pastel de anillas con champiñones y verduras será una deliciosa sorpresa para el 8 de marzo. Esta tarta tiene tres ventajas: una receta sencilla y rápida, una apariencia impresionante y un sabor excelente.

Tostadas con leche

Las tostadas con leche son una excelente opción para el desayuno. Al fin y al cabo, se preparan muy rápida y fácilmente. Te llevará sólo 10 minutos.

Pasteles de queso

Las tartas de queso son unas deliciosas tartas caseras que resultan ideales para una merienda rápida, así como para tomar el té. El relleno de estas tartas es muy sencillo: queso y hierbas. Las tartas vienen en diferentes formas y con distintos relle

Champiñones con queso feta y parmesano

Los champiñones rellenos de queso son el aperitivo caliente más tierno para tu mesa. Los champiñones con queso se pueden servir con platos calientes o con una guarnición de arroz, espaguetis o patatas. El plato es jugoso, con un relleno suave, simple

Dorado frito

La receta de dorado en sartén permite cocinar un delicioso pescado con una corteza crujiente. Contiene una gran cantidad de yodo, así como hierro, calcio, fósforo y otros microelementos. Para preparar una ración de este plato se necesita una carcasa

Rollo inusual con huevo de gallina

Un rollo con huevo de gallina, filete y crema sin duda merece estar en la mesa festiva. Además, preparar el relleno no lleva mucho tiempo.

Rollito de hígado casero con queso

El rollo de hígado será un plato estupendo si quieres sorprender a tu familia e invitados con un aperitivo fuera de lo común. El queso aportará jugosidad y un sabor picante. Es adecuado como aperitivo frío, pero también se puede servir como plato apa

Mini pizzas de berenjena

Por supuesto, esta es una versión muy diferente de la pizza clásica. Pero para aquellos que intentan evitar las harinas y los productos horneados, esta opción de snack es ideal. Cocina con placer. Cuida tu salud.

Salsa de crema agria y ajo

Hoy prepararemos una salsa fresca y cremosa con ajo aromático. La salsa de crema agria y ajo se suele servir con crutones, bolas de queso, camarones e incluso carne. Es fácil verlo en un plato junto a un jugoso filete de res marmoleado. Esta salsa ve

Gachas de maíz con leche

Las gachas de maíz con leche no contienen gluten, lo que significa que son aptas para personas con alergias. Los cereales de buena calidad son de color amarillo brillante y desmenuzables. Las gachas de maíz con leche se cocinan en la estufa en una ca

Batido con kéfir y manzana

Los batidos con kéfir son útiles para beber y limpiar el organismo. Los productos lácteos fermentados combinados con frutas mejoran la flora intestinal, eliminan el exceso de líquido, desechos y toxinas. Con una bebida así en la dieta, perder peso es

Empanadillas con queso y hierbas

Para que los dumplings con queso y hierbas queden sabrosos y aromáticos es necesario utilizar únicamente quesos auténticos. Los productos de queso no son adecuados para esta receta. La opción ideal son tanto quesos duros como blandos. Por ejemplo, pa


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