español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Rollito de calabacín con queso
El rollito de calabacín con queso es un aperitivo picante y aromático con ajo. La cocina georgiana es rica no sólo en deliciosos platos de carne, sino también en platos de verduras. Según la receta, el rollo de calabacín con queso se elabora en tres etapas: freír el calabacín, preparar el relleno y enrollar el rollo.
Cómo cocinar Rollito de calabacín con queso
Paso 1
Preparar la base para el rollo. Rallar finamente el calabacín, añadir sal y exprimir el jugo. Separar las claras de las yemas. Batir la yema con la sal y las especias. Añade la mezcla al calabacín y revuelve. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos firmes. Añade la mitad de las claras de huevo batidas a la mezcla del panecillo. Remueve suavemente. Tamice la harina con el polvo para hornear y mézclela cuidadosamente con la mezcla de calabacín. Añade la segunda parte de las claras y vuelve a mezclar. Cubre una bandeja de horno con papel de horno. Colocar la masa y hornear el bizcocho durante 20 minutos a 180 ˚C.
Paso 2
Preparar el relleno. Rallar el queso finamente. Engrase la base del rollo preparado con crema agria y espolvoree con queso rallado. Enrolle el rollo, separando la masa caliente del papel pergamino. Deje enfriar el rollo y luego colóquelo en el refrigerador durante 30 minutos.
Rollito de calabacín con queso - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Rollo de lavash armenio con relleno
Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim
Limonada casera con ácido cítrico
Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera
El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa