Pasta choux
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Profiteroles con crema de coco
Encontré la receta de estos pasteles en Internet. Estaba buscando algo para hacer con coco. ¡Una vez que lo pruebo, lo hago todo el tiempo! De una crema tan suave y fragante, ¡todos están encantados!
Tarta de mascarpone de frambuesa
En Italia, la pasta choux se llama igual que en Francia: "shu". Traducido del francés, significa "repollo": inicialmente, los pasteles de tal masa se parecían a una cabeza de repollo.
Anillo de crema pastelera con crema de cuajada
El pastel más delicioso de nuestra infancia: anillos con crema. La crema, en principio, se puede hacer a tu gusto. Pero esta crema es muy suave. Es simplemente imposible romper con tales pasteles.
Tarta de profiteroles con natillas de naranja
Este pastel se puede llamar con seguridad un croquembush informal. El principio de preparación es el mismo: los profiteroles se hornean por separado, se rellenan con crema y se "fijan" con la ayuda de glaseado. Solo que en este caso se optó
Pastel de crema pastelera con fresas
La tarta de fresas es un postre especial y original que se diferencia de todos los demás. ¡Lo más probable es que nunca hayas probado algo como esto antes! La tecnología para hacer el pastel no es demasiado complicada, sino bastante intrincada: las n
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