Tarta de mascarpone de frambuesa
En Italia, la pasta choux se llama igual que en Francia: "shu". Traducido del francés, significa "repollo": inicialmente, los pasteles de tal masa se parecían a una cabeza de repollo.
Cómo cocinar Tarta de mascarpone de frambuesa
Paso 1
Coloque un trozo de masa en forma de círculo con un diámetro de 15 cm sobre papel de hornear. Hornee hasta que esté listo. Cortar el pastel resultante en 3 partes. Batir el mascarpone con azúcar, mezclar parte con puré de frambuesa. Introduzca el resto del queso con azúcar. Batidor. Agregue el ron, vuelva a batir y enfríe. Prepare un pastel de tres capas de pasteles y mousse. Cubra el pastel con la mousse restante.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad