Pan de ajo con queso

Name: Pan de ajo con queso
Total time: 1 hora
Yield: 5
Ingredients: leche (masa) - 1 cucharada.; harina - 2-2.5 cucharadas.; levadura - 10 g; azúcar - 1 cucharada yo; una pizca de sal; huevo - 1 pieza; aceite vegetal - 1 cucharada. yo; mantequilla - 100 g; ajo - 7-8 dientes; queso - 100 g; leche - 2 cucharadas yo; verduras (eneldo, perejil) - 1 manojo

Cookinero 23 octubre 2022

El pan resulta muy sabroso y fragante, se puede comer caliente y enfriado.

Cómo cocinar Pan de ajo con queso

Paso 1

Batir un huevo.

Paso 2

Diluya la sal y el azúcar en leche tibia, combine con el huevo, bata un poco.

Paso 3

Mezcle la harina y la levadura, agregue a la leche, amase la masa. Cubra y coloque en un lugar cálido para que la masa suba.

Paso 4

Ponga la masa en un molde o forme un pan y colóquelo en un lugar cálido. Cuando sea adecuado, poner en el horno durante 25-30 minutos a 180 grados.

Paso 5

Mezclar bien sl suave. aceite, ajo exprimido, queso rallado, hierbas, sal y leche. Debes obtener una masa homogénea.

Paso 6

Saca el pan del horno. Haga cortes frecuentes (no corte hasta el final), ponga y triture el relleno en cada uno. Dejar un poco y frotar el pan encima. Vuelva a introducir en el horno, suba la temperatura a 200 grados y mantenga el pan durante 10 minutos.