Ensalada con aceitunas y queso

Name: Ensalada con aceitunas y queso
Total time: 20 minutos
Yield: 6
Ingredients: 200 g mezcla de ensalada; 150 g de aceitunas negras o verdes; 400 g de bryndza Arla Apetina; 200 g de tomates cherry; aceite de oliva; pimienta negra recién molida; 3 arte. yo vinagre de vino blanco; 120ml de aceite de oliva; 2 dientes de ajo; medio chile rojo; una pizca de hierbas italianas; sal

Cookinero 23 octubre 2022

El queso se puede marinar en el refrigerador hasta por 48 horas; solo se volverá más sabroso.

Cómo cocinar Ensalada con aceitunas y queso

Paso 1

Picar el ajo y el chile. Vierta vinagre y 2 cucharadas en una cacerola. yo agua, agregue azúcar, hierbas secas, ajo y chile. Llevar a ebullición, retirar del fuego y reservar.

Paso 2

Cortar el queso en cubos de 2 cm, mezclar la mezcla de vinagre con el aceite y verter sobre el queso. Marinar 2 horas.

Paso 3

Triturar las aceitunas para que se rompan. Cortar los tomates por la mitad. Divida la mezcla de ensalada y los tomates cherry entre los tazones; rocíe con la marinada de queso. Ponga las aceitunas y el queso sobre las verduras, salpimiente, vierta con aceite y sirva.