Salade aux olives et fromage
La description
Le fromage peut être mariné au réfrigérateur jusqu'à 48 heures - il n'en deviendra que plus savoureux.
Cuisine
Étape 1
Émincer l'ail et le piment. Versez le vinaigre et 2 cuillères à soupe dans une casserole. l. l'eau, ajouter le sucre, les herbes séchées, l'ail et le piment. Porter à ébullition, retirer du feu et réserver.
Étape 2
Coupez le fromage en cubes de 2 cm, mélangez le mélange de vinaigre avec l'huile et versez sur le fromage. Mariner 2 heures.
Étape 3
Concassez les olives pour les faire craquer. Couper les tomates en deux. Répartir le mélange de salade et les tomates cerises dans les bols; arroser de marinade au fromage. Mettez les olives et le fromage sur les verts, poivrez, versez dessus avec de l'huile et servez.
Ingrédients
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