Insalata con olive e formaggio
Descrizione
Il formaggio può essere marinato in frigorifero per un massimo di 48 ore: diventerà solo più gustoso.
cucinando
Passo 1
![Insalata con olive e formaggio](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/5a40d57f6863dd0aa95e37be8fff00c8cc24d9987b10ff8897e077e976c9cf73.jpeg)
Tritare l'aglio e il peperoncino. Versare l'aceto e 2 cucchiai in una casseruola. l. acqua, aggiungere lo zucchero, le erbe secche, l'aglio e il peperoncino. Portare a bollore, togliere dal fuoco e mettere da parte.
Passo 2
![Insalata con olive e formaggio](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/6702321bf5fa2b7c55d6ed2c046febd7df6a3db516ad81beb161d9d55f186e22.jpeg)
Tagliate il formaggio a cubetti di 2 cm, mescolate il composto di aceto con l'olio e versateci sopra il formaggio. Marinare 2 ore.
Passaggio 3
![Insalata con olive e formaggio](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/aa0809a34999b7df622ccd03d8651b6561224c33910765068f98b7fa41f90084.jpeg)
Schiacciare le olive per farle spezzare. Tagliate i pomodorini a metà. Distribuire il composto di insalata e pomodorini nelle ciotole; condire con la marinata di formaggio. Adagiate le olive e il formaggio sulle verdure, pepate, bagnate con l'olio e servite.
ingredienti
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