Pane all'aglio con formaggio

Name: Pane all'aglio con formaggio
Total time: 1 ora
Yield: 5
Ingredients: latte (impasto) - 1 cucchiaio.; farina - 2-2,5 cucchiai.; lievito - 10 g; zucchero - 1 cucchiaio. l.; un pizzico di sale; uovo - 1 pz.; olio vegetale - 1 cucchiaio. l.; burro - 100 g; aglio - 7-8 chiodi di garofano; formaggio - 100 g; latte - 2 cucchiai. l.; verdure (aneto, prezzemolo) - 1 mazzetto

Cookinero 23 ottobre 2022

Il pane risulta molto gustoso e profumato, si può consumare caldo e raffreddato.

Come cucinare Pane all'aglio con formaggio

Passo 1

Sbatti un uovo.

Passo 2

Diluire sale e zucchero nel latte tiepido, unire con l'uovo, sbattere un po'.

Passaggio 3

Mescolare farina e lievito, unire al latte, impastare. Coprire e mettere in un luogo caldo per far lievitare l'impasto.

Passaggio 4

Mettere l'impasto in uno stampo o formare una pagnotta e mettere in un luogo caldo. Quando è adatto, infornare per 25-30 minuti a 180 gradi.

Passaggio 5

Mescolare bene morbido sl. olio, aglio spremuto, formaggio grattugiato, erbe aromatiche, sale e latte. Dovresti ottenere una massa omogenea.

Passaggio 6

Sfornare il pane. Fare tagli frequenti (non tagliare fino in fondo), mettere e macinare il ripieno in ciascuno. Lasciarne un po' e strofinare sopra il pane. Rimettete in forno, aumentate la temperatura a 200 gradi e tenete il pane per 10 minuti.