Liquore Baileys fatto in casa

Cookinero 28 apr 2025

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è scegliere una bevanda di altissima qualità per ottenere un buon gusto e non nuocere alla salute. Per ottenere un retrogusto saporito, puoi aggiungere delle noci al tuo liquore Baileys fatto in casa.

Come cucinare Liquore Baileys fatto in casa

Passo 1

Liquore Baileys fatto in casa

Mescolare gli ingredienti. Versare il latte condensato e la panna in una ciotola profonda. Aggiungere il caffè, a seconda dell'intensità del sapore che si desidera ottenere. Aggiungere il whisky e lo zucchero e frullare il tutto a bassa velocità con un frullatore fino a ottenere un composto liscio.

Liquore Baileys fatto in casa - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare latte evaporato mescolato con zucchero (circa 1 tazza di latte evaporato + 1/4 di tazza di zucchero) o panna di cocco per un'opzione senza latticini.
Il liquore Baileys fatto in casa può durare fino a 2 mesi se conservato in un contenitore ermetico in frigorifero.
Sì, usa latte condensato vegetale e alternative senza latticini come panna di cocco o crema di mandorle per mantenerlo vegetariano.
Assolutamente! Puoi ridurre la quantità di whisky o diluirlo con acqua, ma tieni presente che questo potrebbe alterare leggermente il sapore e la consistenza.
Usa sostituti del latte condensato senza zucchero e un dolcificante alternativo come l'eritritolo, regolando a piacere per una versione low-carb.
Non è consigliabile congelarlo perché potrebbe separarsi e cambiare consistenza. Conservalo in frigorifero per i migliori risultati.
Provalo ghiacciato, mescolato al caffè, versato su dessert o come aggiunta cremosa a cocktail come mudslide o caffè irlandese.
Sì, la ricetta si può facilmente raddoppiare o dimezzare. Mantieni le stesse proporzioni degli ingredienti per un sapore e una consistenza consistenti.

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