cookinero.com
Liquore Baileys fatto in casa
Ingredienti
- Whiskey irlandese - 220 g
- Latte condensato - 100 g
- Panna 20% di grassi - 100 g
- Caffè - 50 g
- Zucchero - 25 g
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è scegliere una bevanda di altissima qualità per ottenere un buon gusto e non nuocere alla salute. Per ottenere un retrogusto saporito, puoi aggiungere delle noci al tuo liquore Baileys fatto in casa.
Passo 1

Mescolare gli ingredienti. Versare il latte condensato e la panna in una ciotola profonda. Aggiungere il caffè, a seconda dell'intensità del sapore che si desidera ottenere. Aggiungere il whisky e lo zucchero e frullare il tutto a bassa velocità con un frullatore fino a ottenere un composto liscio.