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Insalata con cetrioli e peperoni per l'inverno
Strudel di mele al forno
Spaghetti ai frutti di mare
Borscht invernale con pomodori
Rotolo di barbabietola e aringa
Zuppa di sottaceti con stufato
Piatti di verdure Ricette – Idee sane e gustose
Immergiti in un universo di sapori con la nostra categoria dedicata alle verdure: un trionfo di piatti deliziosi e salutari. Dalle insalate stuzzicanti alle zuppe corroboranti, passando per i vivaci salti in padella, la nostra raccolta di ricette è una fonte inesauribile di ispirazione e appagamento per ogni amante della cucina vegetale. Che tu sia un convinto vegetariano o semplicemente desideri arricchire la tua alimentazione con una dose extra di bontà naturale, troverai sicuramente qualcosa che fa per te. Esplora la nostra selezione e preparati a innamorarti delle meraviglie che la cucina a base vegetale può offrire.
Okroshka su kefir senza carne
L'okroshka è uno dei piatti più estivi. E non c'è da stupirsi, perché è veloce e facile da preparare, rinfresca nelle calde giornate estive ed è molto sostanzioso. Con questa ricetta puoi preparare la versione più leggera e dietetica dell'
Okroshka classica
È facile indovinare da quale verbo deriva la parola “okroshka”. La sua ricetta può essere descritta con una sola parola: "briciole". Infatti, quasi tutto il processo di preparazione di una buona okroshka consiste nel tagliare gli ingredient
Ceci arrostiti
I ceci appartengono alla famiglia delle leguminose, sono ricchi di proteine, facilmente digeribili e possono sostituire la carne nella dieta. Gli amanti dei popcorn apprezzeranno i ceci arrostiti. La ricetta è semplice: friggere i ceci con sale e spe
Antipasto di melanzane
In cucina si utilizzano sia i frutti che i fiori della melanzana. Nella nostra ricetta l'ingrediente principale sarà la frutta: con essa potrete preparare uno spuntino delizioso. A proposito, le spezie ideali per le melanzane sono: basilico, agli
Patate al forno con funghi e maionese
Le patate al forno con funghi sono un piatto sostanzioso, adatto sia ai pasti festivi che a quelli quotidiani. Questo piatto caldo può essere servito come contorno a carne e pesce oppure come pasto completo. Le patate con i funghi risultano succose e
Pomodori con maionese
Pomodori con maionese e formaggio: un antipasto così facile da preparare che anche i cuochi più giovani potrebbero riuscirci. Una soluzione ideale sia come aggiunta alla cena di tutti i giorni che per decorare la tavola delle feste. Se l'odore d&
Rape al vapore in pentola a cottura lenta
Nella Russia, le rape venivano preparate in diversi modi, tranne uno: non venivano cotte a vapore nella pentola multicooker. La ricetta è molto semplice. Il risultato non è solo un piatto gustoso ma anche sano. La rapa è ricca di vitamina C, ferro, i
Insalata con falafel e hummus
L’hummus è la base degli esperimenti gastronomici. La pasta di ceci si sposa bene con vari alimenti, come le verdure. L'insalata di falafel e hummus è molto diffusa nella cucina israeliana. Potete prepararlo anche a casa, basta seguire le istruzi
Rotolo di melanzane con ricotta e aglio
Il rotolo di melanzane ci è arrivato dalla Georgia. L'aggiunta di noci conferisce un certo "sapore" a questo piatto. È incredibilmente gustoso e molto saziante. Potete sperimentare con noci e ricotta in base ai vostri gusti per trovare
Paprikash ai funghi ostrica
Il paprikash è un piatto ungherese composto da pezzi di carne stufati in panna, cipolle e spezie. L'ingrediente chiave è la paprika, da cui il nome del piatto. In questa ricetta vi proponiamo di preparare una versione vegetariana del paprikash. P
Cotolette di patate al sugo
Le patate, portate in Russia dall'Olanda nel XVIII secolo, sono giustamente considerate un ortaggio prediletto. Patate al forno, bollite, fritte, in cotolette, in purè, in frittelle di patate: le varianti dei piatti a base di patate si sono molti
Insalata di zucchine per l'inverno senza sterilizzazione
Sterilizzare i barattoli non è difficile, ma il processo richiede tempo. Suggeriamo di preparare un'insalata di zucchine per l'inverno che non richieda sterilizzazione. Le verdure conservate con questo metodo di conservazione vengono conserva
Stufato di verdure con carne macinata
Lo stufato di zucchine, melanzane, peperoni, pomodori, fagioli e cipolle con carne macinata in salsa di pomodoro è un piatto gustoso e sostanzioso per pranzo o cena.
Purea di lenticchie
Il purè di lenticchie rosse è un'ottima scelta per un pranzo gustoso e sostanzioso. Questa ricetta diventerà sicuramente una delle vostre preferite. Per questo piatto scegliete le lenticchie rosse, poiché non necessitano di ammollo. Il purè di le
Sedano al forno
Il sedano al forno con formaggio e crostini è un piatto semplice e sfizioso che può essere preparato come contorno per la carne. Questa casseruola piacerà ai bambini; mangeranno volentieri la verdura aromatica in questa forma. Il sedano è ricco di fi
Champignon con crema di formaggio e spinaci
Gli champignon sono i funghi più popolari e vantano numerose proprietà utili. Riducono il rischio di cancro, migliorano il metabolismo e hanno un effetto antiossidante. Preparate i funghi con il formaggio cremoso e gli spinaci. Il piatto vi conquiste
Insalata marocchina con pompelmo
L'insalata marocchina di pompelmo è un'ottima insalata non dolce. La squisita combinazione di pompelmo e olive rosse risveglia con forza l'appetito. Un antipasto eccellente prima del piatto principale.
Cotolette di broccoli e cavolfiore
Le cotolette di broccoli e cavolfiore sono un'ottima scelta per un pranzo o una cena sani. Inoltre, sono molto più salutari della carne, più dietetici e molto meglio assimilabili. Se lo si desidera, è possibile cuocere le cotolette in forno anzic
Pomodori marinati con mele
I pomodori marinati con le mele sono un antipasto che si rivela utile in diverse situazioni. Sarà un'ottima aggiunta alla tua cena quotidiana, decorerà la tavola delle feste e sarà molto apprezzata dai tuoi ospiti. Il piatto è davvero dietetico e
Insalata con funghi marinati
L'insalata con funghi marinati è un piatto molto sostanzioso, adatto sia per la tavola delle feste che come spuntino quotidiano. L'insalata contiene pollo bollito con funghi marinati, quindi è molto sostanziosa. Inoltre, ananas, aringhe, fagi
Solyanka con cavolo e patate
La soljanka con cavolo e patate può diventare il piatto principale della vostra tavola.
Solyanka di cavolo con stufato
Se pensate che la solyanka sia solo una zuppa, vi sbagliate. Preparate la nostra ricetta per la solyanka di cavolo con carne in umido: un piatto principale gustoso e sostanzioso che la vostra famiglia amerà sicuramente. Questo piatto è più saporito d
Frittelle con cipolle
Ricetta interessante per i pancake. Le frittelle con le cipolle possono essere servite senza alcun additivo. Si rivelano molto morbidi, succosi e con un aroma e un sapore interessanti. Allo stesso tempo, i pancake non hanno alcun odore di cipolla. I
Bigos in un calderone
Il bigos è un piatto tradizionale polacco a base di cavolo e carne. Esistono molte varianti di preparazione del bigos. È meglio scegliere una pirofila profonda con il fondo spesso. In questo modo le verdure e la carne non bruceranno durante la lunga
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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