Cavolfiore al forno
Il cavolfiore è molto sano. Contiene quasi il doppio della vitamina C e delle proteine vegetali del cavolo cappuccio bianco. Contiene inoltre vitamine A, B1, B6 e PP, calcio, ferro e molti altri minerali. Il cavolfiore contiene anche acido tartarico, che può rallentare l'assorbimento dei carboidrati e la formazione di depositi di grasso. Ecco perché il cavolfiore è consigliato a chi è attento alla linea. In questa ricetta vi suggeriamo di cuocere il cavolfiore al forno in una salsa cremosa.
Come cucinare Cavolfiore al forno
Passo 1

Tritare finemente l'aglio.
Passo 2

Rompere l'uovo in una ciotola e sbatterlo.
Fase 3

Aggiungere la panna acida.
Fase 4

Aggiungere l'aglio tritato, le erbe aromatiche provenzali, il sale e il pepe. Mescolate la salsa.
Fase 5

Mettere il cavolfiore in una teglia da forno.
Fase 6

Versare la salsa cremosa sul cavolo.
Passo 7

Cospargere il tutto con formaggio grattugiato.
Passo 8

Mettete il cavolfiore in forno a 180°C per 20 minuti.
Passo 9

Cospargere il piatto finito con prezzemolo tritato. Buon appetito!
Cavolfiore al forno - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Insalata di tonno e cavolo cappuccio
Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere