Costine di maiale al miele
Per la ricetta delle costolette di maiale al forno con miele, scegliete carne fresca. La sua superficie deve essere lucida e priva di macchie. La qualità del miele può essere giudicata dall'odore e dal sapore. L'aroma del miele naturale è fragrante e gradevole, senza alcun odore estraneo. Se il miele non ha alcun odore, significa che il prodotto è contraffatto. Allo stesso modo, un sapore di caramello chiaramente espresso dovrebbe metterti in allerta. Per ottenere costine tenere e succose, è meglio ricorrere al doppio trattamento termico: frittura e cottura al forno.
Come cucinare Costine di maiale al miele
Passo 1

Preparare la marinata. In una ciotola profonda, mescolare la salsa di soia, il miele e la senape di Digione. Versare 1 cucchiaio. olio vegetale. Mescolare fino a quando il miele non si sarà sciolto. Aggiungere aglio, sale, erbe aromatiche e pepe nero macinato. Disporre le costine in una ciotola profonda o in una casseruola e versare sopra la marinata risultante. Lasciare marinare per circa 2 ore.
Passo 2

Cuocere le costine marinate nel forno. Preriscaldare il forno a 200 gradi. Cuocere le costine in forno per 40 minuti, disponendole in una teglia o su una teglia da forno.
Costine di maiale al miele - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t