Costine di maiale al miele
Per la ricetta delle costolette di maiale al forno con miele, scegliete carne fresca. La sua superficie deve essere lucida e priva di macchie. La qualità del miele può essere giudicata dall'odore e dal sapore. L'aroma del miele naturale è fragrante e gradevole, senza alcun odore estraneo. Se il miele non ha alcun odore, significa che il prodotto è contraffatto. Allo stesso modo, un sapore di caramello chiaramente espresso dovrebbe metterti in allerta. Per ottenere costine tenere e succose, è meglio ricorrere al doppio trattamento termico: frittura e cottura al forno.
Come cucinare Costine di maiale al miele
Passo 1

Preparare la marinata. In una ciotola profonda, mescolare la salsa di soia, il miele e la senape di Digione. Versare 1 cucchiaio. olio vegetale. Mescolare fino a quando il miele non si sarà sciolto. Aggiungere aglio, sale, erbe aromatiche e pepe nero macinato. Disporre le costine in una ciotola profonda o in una casseruola e versare sopra la marinata risultante. Lasciare marinare per circa 2 ore.
Passo 2

Cuocere le costine marinate nel forno. Preriscaldare il forno a 200 gradi. Cuocere le costine in forno per 40 minuti, disponendole in una teglia o su una teglia da forno.
Costine di maiale al miele - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t