Spalla di maiale al forno

Name: Spalla di maiale al forno
Total time: 5 ore
Yield: 10
Ingredients: spalla di maiale - 1 pz.; semi di finocchio - 1 cucchiaio. l.; olio d'oliva - 2 cucchiai. l.; sale pepe

Cookinero 6 novembre 2022

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Come cucinare Spalla di maiale al forno

Passo 1

Prendete una teglia ampia e profonda, versate l'olio, aggiungete il finocchio, sale, pepe. Togliere la spatola e strofinare bene il composto. Cuocere per 1 ora a 220 gradi. Ridurre la temperatura a 130 gradi e cuocere per altre 4 ore.