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Descrizione
Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.
cucinando
Passo 1
Prendete una teglia ampia e profonda, versate l'olio, aggiungete il finocchio, sale, pepe. Togliere la spatola e strofinare bene il composto. Cuocere per 1 ora a 220 gradi. Ridurre la temperatura a 130 gradi e cuocere per altre 4 ore.
Passo 2
Tagliare in porzioni e servire. Buon Appetito!
ingredienti
spalla di maiale - 1 pz.
semi di finocchio - 1 cucchiaio. l.
olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
sale pepe
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