Carne di maiale al forno con le mele

Descrizione

Maiale alla birra con una crosta croccante e mele dolci al forno.

cucinando

Passo 1

Carne di maiale al forno con le mele

Cospargere la teglia con olio vegetale e metterci la cipolla, tagliata a semianelli. Piegare le carote tritate nella forma con il maiale. Grattugiare con spezie, alloro. Cuocere 30 min. a 220 gradi. Versate la birra nello stampo. Cuocere sotto un foglio per altre 1,5 ore a 180 gradi.

Passo 2

Carne di maiale al forno con le mele

Tagliare le mele a fette, metterle in una forma separata. Sfumate con il vino, spolverizzate con lo zucchero. Spolverizzate con farina e pezzetti di burro. Cuocere 20 min.

Passaggio 3

Carne di maiale al forno con le mele

Tagliare la carne di maiale a fette e servire con le mele. Buon Appetito!

ingredienti

carne di maiale - 750 g
mele - 500 g
olio d'oliva - 3 cucchiai. l.
cipolla - 1 pz.
foglia di alloro - 1 pz.
grani di pepe - 3 pezzi
birra - 500 ml
vino bianco secco - 175 ml
zucchero - 50 g
farina - 2 cucchiai. l.
burro - 50 g
sale
carote - 1 pz.

Total Reviews: 0

0 Valutazione complessiva

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Potrebbe piacerti anche

Lista dei desideri Menù Recipes
Superiore