Cannelloni con manzo e mela

Name: Cannelloni con manzo e mela
Total time: 1 ora
Yield: 6
Ingredients: cannelloni - 1 confezione.; funghi prataioli - 100 g; carne macinata - 150 g; mela - 1/2 pz.; pomodoro - 1 pz.; crema 10% - 200 ml; Mozzarella; parmigiano; sale pepe; olio d'oliva

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Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni: 6

Descrizione

Il ripieno dei cannelloni è insolitamente succoso grazie alla mela e ai funghi.

cucinando

Passo 1

Scaldare l'olio in una padella, friggere gli champignon tritati finemente fino a quando il liquido non sarà evaporato.

Passo 2

Aggiungere la carne macinata, friggere, rompendo i grumi con una spatola.

Passaggio 3

Aggiungere la mela tagliata a dadini e la polpa di pomodoro. Versare la panna (50 ml), far sobbollire per 10-15 minuti.

Passaggio 4

Farcire la pasta, metterla in una teglia.

Passaggio 5

Spolverizzate con il formaggio grattugiato, versateci sopra la crema rimasta. Infornate a 200 gradi per 20 minuti (10 minuti sotto la pellicola e 10 minuti senza pellicola).

Passaggio 6

Buon Appetito!

ingredienti

cannelloni - 1 confezione.

funghi prataioli - 100 g

carne macinata - 150 g

mela - 1/2 pz.

pomodoro - 1 pz.

crema 10% - 200 ml

Mozzarella

parmigiano

sale pepe

olio d'oliva

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