Casseruola Di Broccoli Con Pinoli

Name: Casseruola Di Broccoli Con Pinoli
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: broccoli 1 pz.; pomodori 3 pz.; uova 4 pz.; latte 2 cucchiai.; pinoli 1 manciata.; formaggio a pasta dura 70 g; cracker macinati 2 cucchiai.; olio d'oliva 2 cucchiai; sale pepe

Cookinero 4 novembre 2022

Una casseruola di verdure senza pretese si rivela abbastanza soddisfacente a causa di formaggio, uova e noci.

Come cucinare Casseruola Di Broccoli Con Pinoli

Passo 1

Tagliate i broccoli a cimette, tagliate anche il gambo a pezzetti. Metti tutto in una casseruola, versa un po' d'acqua, cuoci sotto il coperchio per 10 minuti.

Passo 2

Sbattere in una ciotola le uova con il latte, il sale e il pepe.

Passaggio 3

Metti i broccoli, i pomodori a fette nella forma.

Passaggio 4

Versare tutto con il composto di uova, cospargere di noci, formaggio grattugiato. Coprire con pangrattato e irrorare con olio d'oliva. Mettere in forno (180 gradi) per 15-20 minuti.