Cazuela De Brócoli Con Piñones

Descripción

Una cazuela de verduras sin pretensiones resulta bastante satisfactoria debido al queso, los huevos y las nueces.

Cocinando

Paso 1

Cazuela De Brócoli Con Piñones

Cortar el brócoli en floretes, cortar también el tallo en trozos pequeños. Ponga todo en una cacerola, vierta una pequeña cantidad de agua, cocine debajo de la tapa durante 10 minutos.

Paso 2

Cazuela De Brócoli Con Piñones

Batir los huevos con la leche, la sal y la pimienta en un bol.

Paso 3

Cazuela De Brócoli Con Piñones

Ponga el brócoli, los tomates en rodajas en la forma.

Paso 4

Cazuela De Brócoli Con Piñones

Vierta todo con la mezcla de huevo, espolvoree con nueces, queso rallado. Cubrir con pan rallado y rociar con aceite de oliva. Poner en el horno (180 grados) durante 15-20 minutos.

Paso 5

Cazuela De Brócoli Con Piñones

¡Disfrute de su comida!

Ingredientes

brócoli 1 ud.
tomates 3 uds.
huevos 4 uds.
leche 2 cdas.
piñones 1 puñado.
queso duro 70 g
galletas molidas 2 cdas.
aceite de oliva 2 cucharadas
sal pimienta

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