español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Focaccia con tomates, aceitunas y romero
Una receta de foccacia muy sencilla para los que aún son algo tímidos con el pan. Si lo desea, puede agregar menos tomates y más aceitunas.
Cómo cocinar Focaccia con tomates, aceitunas y romero
Paso 1
Mezclar todos los ingredientes para la masa. Hago esto en una batidora con un accesorio de gancho. Amasarlo durante 10-15 minutos hasta que se vuelva elástico y ya no se quede detrás de las paredes.
Paso 2
Enrolle la masa en una bola y cepille ligeramente con aceite de oliva. Ponga en una taza profunda, cubra la taza con una toalla y deje que la masa suba en un lugar cálido durante 45-60 minutos. (La masa debe duplicar su tamaño).
Paso 3
Espolvorear la mesa con harina, aplanar la bola de masa en forma de bizcocho y enrollarla en un círculo/óvalo de 1 cm de grosor, inmediatamente la extendí sobre un tapete de silicona. Deje reposar la focaccia durante 20 minutos, tapada con film transparente.
Paso 4
Cortar los tomates cherry en mitades o cuartos. Saque los huesos de las aceitunas (debe golpearlos con algo pesado)
Paso 5
Presione los tomates cherry y las aceitunas en la superficie de la focaccia y déjela reposar durante 20 minutos. reposar para que la masa suba un poco.
Paso 6
Espolvorea la focaccia con sal marina gruesa, pimienta, una mezcla de hierbas italianas secas y hojas frescas de romero.
Paso 7
Pintar la focaccia con un poco de aceite de oliva.
Paso 8
Hornee en un horno precalentado a 250 ˚С durante 10 minutos, luego reduzca la temperatura a 180 ˚С y hornee por otros 5-7 minutos hasta que la focaccia esté dorada.
Focaccia con tomates, aceitunas y romero - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera
El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Licor de uva
Puedes sorprender a tus invitados en una mesa festiva ofreciéndoles un licor de uva casero: delicado, soleado, de ultramar. El sabor agridulce y el aroma brillante de la bebida mejorarán tu estado de ánimo y la composición natural te ayudará a manten
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos