Comida india

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Pequeña

Plato contundente de arroz y legumbres con verduras. Dicen que no solo es sabroso y saciante, sino que también tiene un efecto curativo, pero sugiero conocerlo desde el punto de vista culinario.

Rasgulla en almíbar de azúcar

Rasgulla es un dulce oriental, un plato tradicional de la India. Está hecho de requesón casero - paneer y jarabe de azúcar. Con el jarabe, son posibles varias opciones: con la adición de especias, agua de rosas, hasta la preparación de salsa de leche


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