Pequeña

Descripción

Plato contundente de arroz y legumbres con verduras. Dicen que no solo es sabroso y saciante, sino que también tiene un efecto curativo, pero sugiero conocerlo desde el punto de vista culinario.

Cocinando

Paso 1

Kichri

Vierta el arroz con lentejas con agua, agregue 1 cucharadita. sal y cocine a fuego lento.

Paso 2

Kichri

En una sartén con mantequilla, guise las verduras con especias y 1 cucharadita. sal hasta que esté casi hecho. Tomé zanahorias, calabacines y brócoli de vegetales. Puedes elegir tus verduras favoritas.

Paso 3

Kichri

Las verduras se pueden freír, será aún más sabroso. Y puede agregar inmediatamente al arroz con lentejas, luego obtiene una opción dietética.

Paso 4

5 minutos antes de que el arroz esté completamente cocido, vierta las verduras en una cacerola con arroz y lentejas, agregue eneldo, perejil, cilantro si lo desea. Y ponga el plato a punto en 5 minutos.

Ingredientes

arroz redondo - 1 cucharada.
lentejas - 1/2 cucharada.
agua - 3 cucharadas
verduras - 3-4 piezas de 100 g
Cilantro - 0.5 cucharaditas.
cúrcuma - 0.5 cucharaditas.
comino - 0.5 h. yo
jengibre molido seco - 0.5 cucharadita
pimienta negra molida - al gusto
sal

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