Magret de pato con arroz y salsa picante de zanahoria
¡Plato delicioso y saludable con arroz y salsa brillante! ¡Fácil y rápido de preparar, ajuste el picante de la salsa al gusto o incluso haga que la salsa sea dulce y picante sin chile!
Cómo cocinar Magret de pato con arroz y salsa picante de zanahoria
Paso 1
Haz cortes en la piel de la pechuga y sazona con sal y pimienta por ambos lados.
Paso 2
Freír la pechuga por ambos lados, empezando por el lado de la piel. Cierra la tapa y lleva a tu grado de tostado favorito.
Paso 3
Exprima el jugo de las zanahorias, obteniendo 100 ml.
Paso 4
Diluir el jugo con agua, agregar la harina, mezclar bien sin grumos, agregar el resto de los ingredientes para la salsa (si no te gusta el picante, no agregues una vaina de pimiento).
Paso 5
Llevar la salsa a ebullición, hervir a fuego lento con agitación durante varios minutos hasta obtener el espesor deseado. La vaina de pimiento se puede quitar en cualquier momento, lo que hace que la salsa sea más picante o viceversa. Cuele la salsa terminada en una salsera.
Paso 6
Ponga las rebanadas de pechuga sobre el arroz y vierta sobre la salsa, sirva, ¡decore con las hierbas!
Magret de pato con arroz y salsa picante de zanahoria - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Crutones blancos con ajo
Los crutones son un refrigerio versátil y muy rápido y fácil de preparar. Para prepararlos puedes utilizar cualquier pan blanco: baguette, tostada o hogaza normal.
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera
El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu