Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Canelones con ternera y manzana

Autor
Cookinero 4 nov. 2022
19110
Canelones con ternera y manzana

El relleno de los canelones es inusualmente jugoso debido a la manzana y las setas.

Cómo cocinar Canelones con ternera y manzana

Paso 1

Canelones con ternera y manzana

Calentar el aceite en una sartén, freír los champiñones finamente picados hasta que se evapore el líquido.

Paso 2

Canelones con ternera y manzana

Agregue la carne picada, fría, rompiendo los grumos con una espátula.

Paso 3

Canelones con ternera y manzana

Agregue la manzana cortada en cubitos y la pulpa de tomate. Vierta la crema (50 ml), cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.

Paso 4

Canelones con ternera y manzana

Rellenar la pasta, poner en una fuente para horno.

Paso 5

Canelones con ternera y manzana

Espolvorear con queso rallado, verter sobre la crema restante. Hornee a 200 grados durante 20 minutos (10 minutos con papel aluminio y 10 minutos sin papel aluminio).

Paso 6

Canelones con ternera y manzana

¡Disfrute de su comida!

Canelones con ternera y manzana - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Absolutamente! Puedes sustituir la carne de res por carne molida de pavo, pollo o incluso una alternativa vegetal. Ajusta el tiempo de cocción según sea necesario para asegurarte de que la carne esté completamente cocida o que la alternativa vegetal esté bien caliente.
Sí, puedes sustituir con conchas de manicotti o incluso láminas de lasaña. Si usas láminas de lasaña, deberás precocerlas ligeramente, luego enrollarlas con el relleno y colocarlas en la fuente para hornear.
Los canelones sobrantes se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días.
Sí, los canelones se congelan muy bien. Prepara los canelones, pero no los hornees. Congélalos en una sola capa sobre una bandeja para hornear, luego transfiéelos a un recipiente o bolsa apta para el congelador. Se pueden hornear directamente congelados; simplemente agrega unos 15-20 minutos al tiempo de cocción.
Sustituye la carne molida por una mezcla de lentejas, champiñones picados y espinacas cocidas. También puedes usar queso ricotta vegetariano o una alternativa de crema vegetal.
Una mezcla de mozzarella y parmesano es clásica y deliciosa. Provolone o Asiago también funcionarían bien.
Sí, puedes preparar el relleno con un día de anticipación y guardarlo en el refrigerador. Esto puede ahorrar tiempo al armar los canelones.
Una ensalada verde sencilla con una vinagreta ligera o algunas verduras al vapor complementan perfectamente la riqueza de los canelones.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Champiñones rellenos de guacamole
Aperitivos con tomates, Bocadillos de aguacate, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Temporada de tomates,

Champiñones rellenos de guacamole

Total de reseñas:

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Cookinero Cookinero
Compota de melón con jengibre
Melón, Jengibre, Beber, Compota, Bebidas para la inmunidad,

Compota de melón con jengibre

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Remolacha glaseada con clavo y canela
Remolacha, Cubrir, Platos de remolacha,

Remolacha glaseada con clavo y canela

Total de reseñas:

La remolacha es un producto tradicional y muy saludable con el que se pueden cocinar platos bastante interesantes. Especialmente la receta atraerá a los amantes del rico sabor picante.

Cookinero Cookinero
Sopa de pescado sueca
Pez, Patata, Zanahoria, Lunares, Puerro,

Sopa de pescado sueca

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Champiñones a la parrilla
Champiñones, Champiñones, Parrilla,

Champiñones a la parrilla

Total de reseñas:

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Cookinero Cookinero
Escabeche con riñones
Patata, Caldo, Carne de vaca, Riñones, Truco,

Escabeche con riñones

Total de reseñas:

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Cookinero Cookinero
Piernas de pollo empanizadas
Colección de recetas, Receta con vídeo, Platos calientes para año nuevo, Cena, La isla,

Piernas de pollo empanizadas

Total de reseñas:

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Cookinero Cookinero
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Queso, Champiñones, Riñones, Carne de vaca, Riñones de res,

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Total de reseñas:

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba