Cannelloni au boeuf et pomme

Temps de cuisson: 1h
Portions: 6

Description

La garniture des cannellonis est exceptionnellement juteuse en raison de la pomme et des champignons.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Cannelloni au boeuf et pomme

Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir les champignons finement hachés jusqu'à évaporation du liquide.

Étape 2

Cannelloni au boeuf et pomme

Ajouter la viande hachée, faire revenir en cassant les grumeaux avec une spatule.

Étape 3

Cannelloni au boeuf et pomme

Ajouter les dés de pomme et la pulpe de tomate. Verser la crème (50 ml), laisser mijoter 10-15 minutes.

Étape 4

Cannelloni au boeuf et pomme

Farcir les pâtes, mettre dans un plat allant au four.

Étape 5

Cannelloni au boeuf et pomme

Saupoudrer de fromage râpé, verser sur le reste de crème. Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes (10 minutes sous papier aluminium et 10 minutes sans papier aluminium).

Étape 6

Cannelloni au boeuf et pomme

Bon appétit!

Ingrédients

cannellonis - 1 paquet.
champignons - 100 g
boeuf haché - 150 g
pomme - 1/2 pc.
tomate - 1 pc.
crème 10% - 200 ml
mozzarella
Parmesan
sel poivre
huile d'olive
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