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Poulet frit aux poivrons et tomates
Recette de la catégorie "à la hâte". Poulet et légumes épicés frits rapidement.
Comment cuisiner Poulet frit aux poivrons et tomates
Étape 1
Frotter le poulet avec les assaisonnements et le sel. Faire frire dans l'huile des deux côtés dans une poêle bien chauffée.
Étape 2
Couper les poivrons et les tomates en petits cubes. Ajouter au poulet. Fermez le couvercle et laissez mijoter 10 minutes.
Étape 3
Bon appétit!
Poulet frit aux poivrons et tomates - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Oui, les cuisses de poulet sont parfaites et restent très moelleuses. Adaptez le temps de cuisson pour vous assurer qu'elles sont bien cuites.
Des oignons, des courgettes ou des champignons seraient de délicieux ajouts. Ajoutez-les en même temps que les poivrons et les tomates.
Correctement conservé dans un récipient hermétique, le poulet cuit se gardera jusqu'à 3-4 jours au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez congeler les restes. Laissez-les refroidir complètement, puis conservez-les dans un récipient hermétique ou un sac de congélation. Réchauffez bien au four ou au micro-ondes.
Pour une option végétarienne, remplacez le poulet par du tofu ferme ou du fromage halloumi. Faites-les frire à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés avant d'ajouter les légumes.
Du riz, du quinoa ou une simple salade accompagneraient parfaitement ce plat.
Absolument ! N'hésitez pas à utiliser n'importe quelle couleur de poivron que vous aimez, ou même à ajouter des piments pour un peu de piquant.
Vous pouvez utiliser du poulet sans peau, cuire le poulet au four au lieu de le frire et utiliser une quantité minimale d'huile.
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