Casserole de brocoli aux pignons de pin

Name: Casserole de brocoli aux pignons de pin
Total time: 40 minutes
Yield: 4
Ingredients: brocoli 1 pc.; tomates 3 pièces; oeufs 4 pc.; lait 2 c.; pignons de pin 1 poignée.; fromage à pâte dure 70 g; craquelins moulus 2 c.; huile d'olive 2 cuillères à soupe; sel poivre

Cookinero 4 novembre 2022

Une casserole de légumes sans prétention s'avère assez satisfaisante grâce au fromage, aux œufs et aux noix.

Comment cuisiner Casserole de brocoli aux pignons de pin

Étape 1

Coupez le brocoli en bouquets, coupez également la tige en petits morceaux. Mettez le tout dans une casserole, versez un peu d'eau, faites cuire sous le couvercle pendant 10 minutes.

Étape 2

Fouetter les œufs avec le lait, le sel et le poivre dans un bol.

Étape 3

Mettez le brocoli, les tranches de tomates dans le moule.

Étape 4

Versez le tout avec le mélange d'œufs, saupoudrez de noix, de fromage râpé. Garnir de chapelure et arroser d'huile d'olive. Mettre au four (180 degrés) pendant 15-20 minutes.