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Descripción
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Cocinando
Paso 1
Lave los pepinos y córtelos en aros.
Paso 2
Pelar el ajo y pasarlo por un prensa ajos.
Paso 3
Retire las semillas de los pimientos y haga puré en una licuadora. Opcionalmente, puede agregar 1 vaina de pimiento picante.
Paso 4
Pasar los tomates por una picadora de carne (licuadora o rallador) (sin piel).
Paso 5
Ponga el puré de tomates, pimienta, ajo, sal, azúcar en la sartén. Agregar el aceite. Llevar a ebullición y hervir durante 10 minutos.
Paso 6
Luego agregue los pepinos, cocine por 5 minutos.
Paso 7
Después de 5 min. agregue vinagre Después de 5 min. apagar y verter en los bancos. Esterilizar frascos y tapas.
Paso 8
¡Disfrute de su comida!
Ingredientes
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