Salat mit Gurken "appetitlich"

Cookinero 25 Okt 2022

Jetzt kann alles im Laden gekauft werden. Aber! Selbstgemacht ist sowieso viel schmackhafter. Ich möchte Ihnen eine Option zum Spinnen für den Winter anbieten. Der Salat wird für meinen Geschmack hervorragend, für Kartoffeln oder eine Vorspeise ist er am besten ...

Wie man kocht Salat mit Gurken "appetitlich"

Schritt 1

Salat mit Gurken "appetitlich"

Gurken waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

Salat mit Gurken "appetitlich"

Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse geben.

Schritt 3

Salat mit Gurken "appetitlich"

Paprika entkernen und in einem Mixer pürieren. Optional können Sie 1 Schote Peperoni hinzufügen.

Schritt 4

Salat mit Gurken "appetitlich"

Führen Sie die Tomaten durch einen Fleischwolf (Mixer oder Reibe) (ohne Haut).

Schritt 5

Salat mit Gurken "appetitlich"

Tomatenpüree, Pfeffer, Knoblauch, Salz, Zucker in die Pfanne geben. Öl hinzufügen. Zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 6

Salat mit Gurken "appetitlich"

Dann Gurken hinzufügen, 5 Minuten kochen.

Schritt 7

Salat mit Gurken "appetitlich"

Nach 5min. Essig hinzufügen. Nach 5min. abschalten und in Banken gießen. Gläser und Deckel sterilisieren.

Schritt 8

Salat mit Gurken "appetitlich"

Guten Appetit!

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