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Ensalada con pepinos "Apetitosa"

Ensalada con pepinos "Apetitosa"

Ingredientes

Ahora todo se puede comprar en la tienda. ¡Pero! Lo casero es mucho más sabroso de todos modos. Quiero ofrecerte una opción para hilar para el invierno. La ensalada resulta excelente para mi gusto, para papas o como aperitivo es lo mas...

Paso 1

Ensalada con pepinos "Apetitosa"

Lave los pepinos y córtelos en aros.

Paso 2

Ensalada con pepinos "Apetitosa"

Pelar el ajo y pasarlo por un prensa ajos.

Paso 3

Ensalada con pepinos "Apetitosa"

Retire las semillas de los pimientos y haga puré en una licuadora. Opcionalmente, puede agregar 1 vaina de pimiento picante.

Paso 4

Ensalada con pepinos "Apetitosa"

Pasar los tomates por una picadora de carne (licuadora o rallador) (sin piel).

Paso 5

Ensalada con pepinos "Apetitosa"

Ponga el puré de tomates, pimienta, ajo, sal, azúcar en la sartén. Agregar el aceite. Llevar a ebullición y hervir durante 10 minutos.

Paso 6

Ensalada con pepinos "Apetitosa"

Luego agregue los pepinos, cocine por 5 minutos.

Paso 7

Ensalada con pepinos "Apetitosa"

Después de 5 min. agregue vinagre Después de 5 min. apagar y verter en los bancos. Esterilizar frascos y tapas.

Paso 8

Ensalada con pepinos "Apetitosa"

¡Disfrute de su comida!