Pilaf con fagioli
Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!
Come cucinare Pilaf con fagioli
Passo 1
Mettere a bagno i fagioli per una notte, cambiare l'acqua, far bollire i fagioli finché sono teneri, scolare l'acqua.
Passo 2
Sciacquare bene il riso e farlo bollire fino a metà cottura, secondo le istruzioni sulla confezione.
Passaggio 3
Tagliare la cipolla a semianelli, le carote a pezzi lunghi e sottili. Scaldare l'olio in un wok e soffriggere la cipolla e le carote.
Passaggio 4
Aggiungere le spezie, l'aglio, i fagioli, la carne di soia, il riso, il sale e mescolare. Versate un po' d'acqua, mescolate di tanto in tanto e, se necessario, aggiungete acqua qualche altra volta (la carne di soia e il riso richiederanno molta acqua).
Passaggio 5
Cuocere fino a quando tutti gli ingredienti saranno morbidi (circa 15 minuti).
Passaggio 6
Cospargere di erbe aromatiche al momento di servire. Buon Appetito!
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.