Macedonia di frutta con salsa alla menta
Come cucinare Macedonia di frutta con salsa alla menta
Passo 1
Lavare la frutta fresca. Tagliate le mele e le pere in 4 pezzi, eliminate il torsolo. Tagliate le prugne a metà e privatele del nocciolo. Togliere l'uva dal pennello. Taglia ogni bacca a metà.
Passo 2
Utilizzando un robot da cucina, tagliate a cubetti le mele e le pere. Mettere in una ciotola e irrorare con il succo di limone. Tagliare le prugne negli stessi cubetti.
Passaggio 3
Adagiate le pesche su carta assorbente e fate asciugare.
Passaggio 4
Usando un robot da cucina, taglia le pesche a cubetti. Aggiungere le prugne, le pesche e l'uva in una ciotola con mele e pere. Cospargere 1 cucchiaio. l. zucchero, mescolare bene, coprire e mettere in frigo.
Passaggio 5
Preparare la salsa. Lavare la menta, asciugarla e separarla in foglie. In una casseruola, sciogliere lo zucchero rimanente in 0,5 tazze di acqua. Mettere sul fuoco e portare a bollore. Aggiungi le foglie di menta. Cuocere a fuoco basso finché il liquido non si sarà ridotto della metà.
Passaggio 6
Passare la salsa al setaccio fine e lasciarla raffreddare. Mescolare lo sciroppo di menta con lo yogurt e condire l'insalata. Servire freddo.
Macedonia di frutta con salsa alla menta - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n