Lenticchie
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Pasta con lenticchie e pomodorini
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Harira (zuppa di riso alla marocchina)
Una sostanziosa e densa zuppa di agnello con riso e fagioli tradizionalmente prodotta in alcune parti del Medio Oriente, come il Marocco e Israele.
Zuppa di lenticchie
Ricetta della zuppa dal menu quaresimale del ristorante.
Lenticchie rosse piccanti con coriandolo e noci
Piatto facile da preparare, gustoso, sostanzioso, profumato con note orientali.
Polpette di lenticchie con peperoni dolci e yogurt
Di tutte le varietà di lenticchie, le lenticchie rosse o gialle sono le più adatte a questo piatto: non hanno la buccia.
Lenticchie con cipolle e pomodori
Un ottimo contorno alternativo, che si vanta audacemente di essere un piatto indipendente. E un buon motivo per ricordare il dimenticato da molte lenticchie.
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