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BBQ delle costine

In effetti, quasi tutte le carni possono essere cotte in questo modo, ma il maiale... e anche le costine... mmm... molto gustose! Il punto centrale della ricetta è nella marinata: note agrodolci unite a un gusto piccante e piccante!

Shchi su costolette di maiale con crauti e frittelle di carne per uno spuntino

Shchi su costolette di maiale con crauti è un'incredibile zuppa invernale e le empanadas sono un bel bonus sostanzioso.

Costine in salsa barbecue con mais grigliato

Per rendere le costine più succose, puoi tagliarle non una alla volta, ma due o anche tre. Ma in questo caso, aumentare di conseguenza il tempo di cottura.

Paella al carbone con salsicce e tre tipi di carne

La vera paella richiede una padella speciale. Se non ne hai una, puoi cuocere la paella su una spessa lamiera con i bordi rialzati.


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