Costine di maiale in pergamena
Come cucinare Costine di maiale in pergamena
Passo 1
Cospargere generosamente le costine di maiale con sale e pepe. Coprite le costine con un foglio e lasciate marinare per 3-5 ore.
Passo 2
A questo punto mondate e tagliate la cipolla a semianelli. Mettere metà della cipolla in una ciotola profonda, cospargere di zucchero. Adagiate le costine sopra la cipolla. Metti la cipolla rimasta sulle costole. Coprire il contenitore con un foglio e mettere in forno, preriscaldato a 130-150 gradi, per 6 ore.
Passaggio 3
Trascorse le 6 ore, togliere le costine, togliere la cipolla, mettere le costine in pergamena, pre-annaffiando con salsa barbecue, e mandarle al microonde per qualche minuto. Eliminate le costine, tagliate la pergamena, cospargete di coriandolo e semi di sesamo. Servire caldo.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è