Costillas de cerdo en pergamino
Cocinando
Paso 1
Espolvorea generosamente las costillas de cerdo con sal y pimienta. Cubrir las costillas con papel aluminio y dejar marinar durante 3-5 horas.
Paso 2
En este momento, pela y corta la cebolla en medio aros. Ponga la mitad de la cebolla en un recipiente hondo, espolvoree con azúcar. Coloque las costillas encima de la cebolla. Ponga la cebolla restante en las costillas. Cubra el recipiente con papel aluminio y póngalo en el horno, precalentado a 130-150 grados, durante 6 horas.
Paso 3
Después de 6 horas, saque las costillas, retire la cebolla, ponga las costillas en pergamino, riegue previamente con salsa de barbacoa y envíelas al microondas por unos minutos. Retire las costillas, corte el pergamino, espolvoree con cilantro y semillas de sésamo. Servir caliente.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
Fideos udon con cerdo
Un plato bastante picante cocinado en una sartén wok con carne de cerdo, verduras y fideos udon en leche de coco.
Cerdo al horno con manzanas
Cerdo al horno con cerveza con una corteza crujiente y manzanas dulces al horno.