Cerdo asado al wok

Cookinero 1 nov. 2022

Cerdo, champiñones, col y maíz fritos en un wok con especias.

Cómo cocinar Cerdo asado al wok

Paso 1

Cerdo asado al wok

Cortar el cerdo en trozos pequeños, freír en un wok hasta que esté tierno. Sal pimienta. Cambio.

Paso 2

Cerdo asado al wok

Moler el ajo y el chile, verter aceite en el wok y freír las verduras.

Paso 3

Cerdo asado al wok

Agregue el repollo rallado, la cebolla y los champiñones. Cocina un poco.

Paso 4

Cerdo asado al wok

Agregue maíz, especias y hierbas. Combinar con carne.

Paso 5

Cerdo asado al wok

¡Disfrute de su comida!

Cerdo asado al wok - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir el cerdo por pollo, ternera o incluso tofu firme para una opción vegetariana. Ajusta el tiempo de cocción según sea necesario para asegurarte de que la carne esté bien cocida o el tofu esté bien dorado.
Las champiñones blancos, shiitake o las setas ostra funcionan muy bien. Siéntete libre de usar tu tipo favorito o una mezcla de diferentes champiñones para un sabor más complejo.
Las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días. Asegúrate de que se enfríen por completo antes de refrigerarlas.
Sí, puedes congelar este plato después de que se haya enfriado por completo. Guárdalo en un recipiente hermético hasta por 2-3 meses. Recalienta bien en un wok o sartén hasta que esté bien caliente.
Este plato queda genial servido sobre arroz o fideos. También puedes servirlo con bollos al vapor o hojas de lechuga para una comida más ligera.
Para reducir los carbohidratos, omite el maíz o reduce la cantidad significativamente, reemplaza el repollo con más espinacas o col rizada, y sirve sobre arroz de coliflor en lugar de arroz normal.
Los pimientos, los floretes de brócoli, los guisantes tiernos o las zanahorias serían excelentes adiciones a esta receta. Añádelos al mismo tiempo que las otras verduras.
Ajusta la cantidad de chile que uses para controlar el nivel de picante. Comienza con una pequeña cantidad y agrega más al gusto. También puedes añadir una pizca de hojuelas de chile rojo para un toque extra de picante.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera

El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Palitos de avena con queso

Esta receta simple es bastante capaz de ser realizada incluso por un principiante en la cocina. Por cierto, para palos es mejor usar ruso- cielo o queso holandés.

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Rollo de lavash armenio con relleno

Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Categorías Menú Recetas
Arriba