Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Bigos mit Wurst
Carbonara-Sauce
Weiches Brötchen mit Beeren
Truthahn-Pastorma
Lachssteak in Sahnesauce mit Kartoffeln und Zitronensaft
Schweinerippchen mit Kürbis
Schweinebraten im wok
Schweinefleisch, Pilze, Kohl und Mais im Wok mit Gewürzen gebraten.
Wie man kocht Schweinebraten im wok
Schritt 1
Das Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden, im Wok braten, bis es weich ist. Salz Pfeffer. Wechsel.
Schritt 2
Knoblauch und Chili mahlen, Öl in den Wok gießen und das Gemüse anbraten.
Schritt 3
Gehackten Kohl, Zwiebel und Pilze dazugeben. Kochen Sie ein wenig.
Schritt 4
Mais, Gewürze und Kräuter zugeben. Mit Fleisch kombinieren.
Schritt 5
Guten Appetit!
Schweinebraten im wok - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Ja, du kannst das Schweinefleisch durch Hähnchen, Rind oder sogar festen Tofu für eine vegetarische Variante ersetzen. Passe die Garzeit entsprechend an, um sicherzustellen, dass das Fleisch durchgegart ist oder der Tofu schön gebräunt ist.
Champignons, Shiitake oder Austernpilze eignen sich alle gut. Du kannst gerne deine Lieblingssorte oder eine Mischung verschiedener Pilze für einen komplexeren Geschmack verwenden.
Übriggebliebene Reste können bis zu 3-4 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Stelle sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor du sie in den Kühlschrank stellst.
Ja, du kannst dieses Gericht nach dem vollständigen Abkühlen einfrieren. Bewahre es bis zu 2-3 Monate in einem luftdichten Behälter auf. Im Wok oder in einer Pfanne gründlich erhitzen, bis es durchgewärmt ist.
Dieses Gericht schmeckt hervorragend zu Reis oder Nudeln. Du kannst es auch mit gedämpften Brötchen oder Salatwickeln für eine leichtere Mahlzeit servieren.
Um das Gericht kohlenhydratärmer zu machen, lasse den Mais weg oder reduziere die Menge erheblich, ersetze den Kohl durch mehr Spinat oder Grünkohl und serviere es mit Blumenkohlreis anstelle von normalem Reis.
Paprika, Brokkoliröschen, Zuckerschoten oder Karotten wären eine tolle Ergänzung zu diesem Rezept. Füge sie gleichzeitig mit dem anderen Gemüse hinzu.
Passe die Menge des verwendeten Chilis an, um den Schärfegrad zu steuern. Beginne mit einer kleinen Menge und füge nach Geschmack mehr hinzu. Du kannst auch eine Prise rote Paprikaflocken für zusätzliche Schärfe hinzufügen.
Bewertungen: 0
0 Gesamtbewertung5
4
3
2
1
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.