Gewürze

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Gesalzene Zitronen mit Gewürzen für die marokkanische Küche

Am häufigsten werden gesalzene Zitronen in der marokkanischen Küche verwendet, insbesondere für traditionelle Tajines. Es gibt ganz einfache Rezepte, wo es außer Zitronen und Salz nichts weiter gibt, aber mein Favorit sind Zitronen mit der Zugabe ver

Kaschmir-Tee

Mehr als in anderen Teilen des kleinen Landes braut man in Nordindien gerne Tee mit Gewürzen – mal mit Milch, mal mit Wasser. Eine weitere beliebte Zugabe: Pistazien oder Mandeln. Verwenden Sie losen Blatttee: grün oder Oolong.

Auberginen-Joghurt-Vorspeise

Eine Vorspeise aus Auberginen in Joghurt ist bei jedem Festmahl gefragt und ergänzt das Frühstück perfekt. Auberginen passen besonders gut zu Tomatenkreisen!

Glühwein marokkanische Mandarine

Glühwein war, ist und wird eine wunderbare Option für ein wärmendes Getränk für den Winter sein. Und wenn seine Rezeptur von Reisen ins sonnige Marokko inspiriert ist, wird dem hellen Geschmack und Aroma ein besonderer Chic von Fernreisen hinzugefügt

Käsevorspeise mit Paprika und Kapern

Käsig-würziger Snack für zwischendurch.

Äpfel gefüllt mit Rosinen und Linsen

Süß-säuerlicher Geschmack von Äpfeln und Rosinen mit einer würzigen Note von Ingwer und Curry machen Linsen zu einem Gourmetgericht.

Glühwein

Glühwein ist ein Kaltwettergetränk aus „Winter“-Früchten (Orangen, Zitronen, Äpfel). Zum obligatorischen Gewürzset für Glühwein gehören Zimt und Nelken. Sie können etwas gemahlenen Ingwer und Muskat hinzufügen.

Kohl mit Pilzen und Gewürzen

Duftend leckerer und orientalisch bunter Kohl!

Gekochte Spiegeleier mit Gewürzen

Gekochte Spiegeleier mit Gewürzen mögen für jemanden wie ein seltsames Gericht erscheinen, sagen sie, warum sollte dieses wunderbare Produkt an sich gekocht und dann auch gebraten werden. Wir erklären! Was Sie als Ergebnis erhalten, wird Ihre Fantasi

Bulgur mit Zucchini eher toskanisch

Dieses Gericht kann unabhängig sein, es ist mager und kann als ausgezeichnete Beilage dienen. Zucchini in Tomatensauce mit Kräutern, Gewürzen und Bulgur.


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