Gewürze

Am häufigsten werden gesalzene Zitronen in der marokkanischen Küche verwendet, insbesondere für traditionelle Tajines. Es gibt ganz einfache Rezepte, wo es außer Zitronen und Salz nichts weiter gibt, aber mein Favorit sind Zitronen mit der Zugabe ver

Mehr als in anderen Teilen des kleinen Landes braut man in Nordindien gerne Tee mit Gewürzen – mal mit Milch, mal mit Wasser. Eine weitere beliebte Zugabe: Pistazien oder Mandeln. Verwenden Sie losen Blatttee: grün oder Oolong.

Eine Vorspeise aus Auberginen in Joghurt ist bei jedem Festmahl gefragt und ergänzt das Frühstück perfekt. Auberginen passen besonders gut zu Tomatenkreisen!

Glühwein war, ist und wird eine wunderbare Option für ein wärmendes Getränk für den Winter sein. Und wenn seine Rezeptur von Reisen ins sonnige Marokko inspiriert ist, wird dem hellen Geschmack und Aroma ein besonderer Chic von Fernreisen hinzugefügt

Käsig-würziger Snack für zwischendurch.

Süß-säuerlicher Geschmack von Äpfeln und Rosinen mit einer würzigen Note von Ingwer und Curry machen Linsen zu einem Gourmetgericht.

Glühwein ist ein Kaltwettergetränk aus „Winter“-Früchten (Orangen, Zitronen, Äpfel). Zum obligatorischen Gewürzset für Glühwein gehören Zimt und Nelken. Sie können etwas gemahlenen Ingwer und Muskat hinzufügen.

Duftend leckerer und orientalisch bunter Kohl!

Gekochte Spiegeleier mit Gewürzen mögen für jemanden wie ein seltsames Gericht erscheinen, sagen sie, warum sollte dieses wunderbare Produkt an sich gekocht und dann auch gebraten werden. Wir erklären! Was Sie als Ergebnis erhalten, wird Ihre Fantasi

Dieses Gericht kann unabhängig sein, es ist mager und kann als ausgezeichnete Beilage dienen. Zucchini in Tomatensauce mit Kräutern, Gewürzen und Bulgur.

Hähnchenbrust und Gemüse in einer Grillpfanne mit zwei Saucen ist eine hervorragende Lösung für ein Familienessen zu Hause oder auf dem Land (wenn das Wetter plötzlich das Kochen über offenem Feuer nicht zulässt). Das Gericht erweist sich als fast di

Außergewöhnlich weiche, flauschige Brötchen mit einem hellen Geschmack und Aroma von Zimt, einem salzigen Frischkäse-„Hut“ oben und süßem Karamell unten ... Ihr einziger Nachteil: Kaloriengehalt.

Fleischbällchen sind sehr weich, schmelzen buchstäblich und die Sauce ist scharf, würzig und sehr scharf. Keine Angst vor der endlosen Zutatenliste, alles kommt einem bekannt vor – so eine scharfe mexikanische Küche.

Der Geschmack des Chutneys ist apfel-orange mit würzigen Ingwernoten. Perfekt zu verschiedenen Milchkäsesorten und Desserts.

Dieser Tee kann heiß oder gekühlt auf Eis serviert werden.

Ein beliebtes indisches Getränk, das in diesem Teil Asiens fast täglich serviert wird. In vielen westlichen Cafés (und wir haben bisher nur Starbucks) steht Chai Latte immer auf der Speisekarte. Wir mögen diesen Tee sehr - er wärmt sowohl den durchge