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Kräuteröl

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Kräuteröl
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Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 4-5

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Mischen Sie die Butter mit einer Handvoll Kräutern, von Petersilie und Dill bis Rosmarin und Thymian. Durch Zugabe von Rucola oder Brunnenkresse erhält man ein sehr schmackhaftes Öl. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Mit rotem und weißem Fisch, gedämpftem Gemüse servieren.

Zutaten

100 g Butter
eine Handvoll Kräuter
Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Kategorien

Gewürze Butter
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