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Gebratene Kuchen mit Marmelade
Wie man kocht Gebratene Kuchen mit Marmelade
Schritt 1
Ich habe den Teig in einer Brotbackmaschine gemacht. Geben Sie die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die HP-Schüssel und schalten Sie den „Teig“-Modus ein. Am Ende des Knetens die Teig- und HP-Schüsseln entfernen, in eine mit Mehl bestäubte Schüssel geben und 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Schritt 2
Den Teig in 2 Teile teilen, jeweils zu einer Schicht rollen und mit einem Glas Kreise ausstechen.
Schritt 3
Setzen Sie auf jeden Kreis für 1 TL. Apfelmarmelade, Kuchen kneifen, 20 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.
Schritt 4
Das Pflanzenöl erhitzen und die Pasteten auf beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 5
Guten Appetit!
Gebratene Kuchen mit Marmelade - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Ja, du kannst Apfelmarmelade durch jede andere Fruchtmarmelade oder Konfitüre ersetzen, wie Erdbeer-, Himbeer- oder Aprikosenmarmelade, je nach Geschmack.
Bewahre abgekühlte gebackene Pies in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage auf oder im Kühlschrank bis zu 5 Tage. Für die beste Textur im Toaster oder Ofen aufwärmen.
Ja, ersetze das normale Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung, um den Teig für glutenfreie Ernährung geeignet zu machen.
Für Knusprigkeit im Toaster oder Airfryer bei 175°C für 3-5 Minuten aufwärmen. Vermeide die Mikrowelle, da sie die Pies matschig machen kann.
Ja, friere abgekühlte Pies einzeln auf einem Backblech ein und verstaue sie dann in einem Gefrierbeutel. Gefroren im Ofen oder Airfryer für 8-10 Minuten aufwärmen.
Butter kann bei hoher Hitze verbrennen und ist daher nicht ideal zum Frittieren. Verwende ein neutrales Öl mit hohem Rauchpunkt, wie Raps- oder Sonnenblumenöl, für beste Ergebnisse.
Knete den Teig von Hand oder mit einer Küchenmaschine, bis er glatt ist. Lass ihn an einem warmen Ort 1 Stunde gehen, bevor du ihn formst und füllst.
Ja, verwende einen kleineren Ausstecher (z.B. ein Schnapsglas) für mundgerechte Mini-Pies. Reduziere die Backzeit auf 1-2 Minuten pro Seite, da sie schneller gar sind.
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