Minzmarmelade
Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von Minzmarmelade erfordert Zeit und ein wenig Geduld, aber ein Schritt-für-Schritt-Rezept hilft Ihnen dabei, es richtig zu machen und einen Vorrat an ungewöhnlicher Marmelade für den Winter anzulegen.
Wie man kocht Minzmarmelade
Schritt 1

Lassen Sie die Minze ziehen. Geben Sie Zucker in eine Schüssel mit Minze. Wasser dazugießen, umrühren und eine halbe Stunde stehen lassen, bis sich der Zucker bei Zimmertemperatur vollständig aufgelöst hat.
Schritt 2

Kochen Sie die Minze. Stellen Sie die Schüssel auf das Feuer und bringen Sie sie zum Kochen. Anschließend die Hitze reduzieren und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen, mit einem Handtuch abdecken und 12 Stunden ziehen lassen.
Schritt 3

Minzmarmelade kochen. Die Minze wieder auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Anschließend mit einem Handtuch abgedeckt weitere 12 Stunden ziehen lassen. Nach dem Ziehen die Marmelade durch ein Käsetuch oder ein feines Sieb passieren. Die Minzmarmelade sollte durchscheinend sein.
Schritt 4
Die Marmelade in Gläser füllen. In sterilisierte Gläser Minzmarmelade füllen und aufrollen. Kühl und dunkel lagern.
Minzmarmelade - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi