Törtchen mit Birnen und Baiser

Törtchen mit Gewürzbirnen und Vanillebaiser

Wie man kocht Törtchen mit Birnen und Baiser

Schritt 1

Törtchen mit Birnen und Baiser

Geben Sie einen Löffel Marmelade in die Körbe. Die Birne in Würfel schneiden und in einem Topf mit Thymian dünsten. Die Birne in Körbchen anrichten.

Schritt 2

Törtchen mit Birnen und Baiser

Eiweiß mit Zucker und Vanilleextrakt steif schlagen. In Schalen löffeln. Backofen auf 190 Grad vorheizen. Setzen Sie die Körbe für 5-10 Minuten.

Schritt 3

Törtchen mit Birnen und Baiser

Guten Appetit!

Törtchen mit Birnen und Baiser - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Birnen durch Äpfel, Pfirsiche oder Beeren ersetzen. Passe die Kochzeit bei weicherem oder festerem Obst gegebenenfalls leicht an.
Bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Die Baiser kann etwas weicher werden, schmeckt aber trotzdem lecker.
Für eine vegane Variante verwende Aquafaba (Kichererbsenwasser) statt Eiweiß für die Baiser und achte darauf, dass deine Marmelade vegan ist.
Achte darauf, dass Schüssel und Rührbesen vor dem Eiweißschlagen komplett sauber und trocken sind, und backe die Törtchen direkt nach dem Auftragen der Baiser.
Bereite die Komponenten getrennt vor: Backe die Tartelettes und koche die Birnen 1 Tag vorher. Setze die Törtchen zusammen und füge die Baiser erst kurz vor dem Servieren hinzu, um die beste Konsistenz zu erhalten.
Verwende kleinere Törtchenformen und reduziere die Backzeit nach dem Auftragen der Baiser auf 3-5 Minuten. Behalte sie im Auge, da sie schneller fertig sind.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Borschtsch mit Sauerampfer und Ei

Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori

Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin

Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit

Tomatensaft aus Tomatenmark

Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb

Biskuitkuchen in einer Pfanne

Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,

Eingelegte Gurken in einer Tüte

Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen

Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze